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栽培对水稻生产至关重要，栽培管理对稻米品质的影响主要表现在施肥、用药、管水、播插期、田间栽培密度、收获时期等几个方面。对于无公害稻米的生产要求更为严格，生产过程中要符合无公害食品生产要求，严格按照无公害食品生产资料使用准则和生产操作要求，使稻米质量符合无公害标准。从培肥地力、稀播旱育、精细整地、合理移栽、浅湿灌溉、科学施肥、综合防治病虫草害等方面介绍了营口稻区无公害水稻配套高产栽培技术。