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未来饭店业的竞争根本上是核心竞争力的竞争，培养与应用核心竞争力是取胜的根本。随着我国“入世”和经济全球化格局的形成，面对国际酒店管理集团的大力扩张和渗透，以及我国饭店业内部竞争的加剧，增强饭店的核心竞争力就成为当前饭店经营管理者一项重要而紧迫的任务。企业文化对企业发展的重要性已不再有人怀疑。随着中国加入WTO的临近，跨国公司在中国的大量涌入，如何发展中国企业的企业文化，这个问题显得尤为重要。