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辣椒素的应用与提取
辣椒素的应用与提取
来源 :江西化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chunlai_zhang
【摘 要】
:
辣椒中的辣椒素价值高,介绍了辣椒素的部分应用和三种有效的提取方法.
【作 者】
:
吕小兰
赖小平
郭惠
【机 构】
:
南昌大学医学院药学系
【出 处】
:
江西化工
【发表日期】
:
2005年4期
【关键词】
:
辣椒素
应用
提取
辣椒
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辣椒中的辣椒素价值高,介绍了辣椒素的部分应用和三种有效的提取方法.
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