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生理节律是一种以内源性生物钟为基础的生理现象,它能使生物体感知并适应外界环境信号的变化。然而,生理节律一旦失调就可能诱发多种代谢相关疾病。研究表明,酒精能够干扰以生物钟为基础的神经、体液的信号转导,降低免疫系统的功能,诱发多种健康问题。综述了酒精与生物钟基因之间的相互作用,以及通过生物钟系统进一步干预行为活动、神经-内分泌系统和免疫系统相关的生理功能。