切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
掌握最佳工艺高效提取凉粉草多糖
掌握最佳工艺高效提取凉粉草多糖
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tiny
【摘 要】
:
一、方法凉粉草的挑选:目前市面上有两种凉粉草,一种是收割后直接晒干,颜色浅、含胶量较少且青涩味较重;另一种是收割后经过沤堆晒干,颜色黑、含胶量较高且青涩味较轻,故需选
【作 者】
:
蒋丽
【机 构】
:
广西梧州双钱实业有限公司
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2019年9期
【关键词】
:
凉粉草
最佳工艺
高速剪切机
多糖
提取
含胶量
晒干
收割
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
一、方法凉粉草的挑选:目前市面上有两种凉粉草,一种是收割后直接晒干,颜色浅、含胶量较少且青涩味较重;另一种是收割后经过沤堆晒干,颜色黑、含胶量较高且青涩味较轻,故需选用后者。处理:去除凉粉草中的一切杂质,用清水冲冼干净后湿润2小时以上;用高速剪切机对凉粉草剪切,要求每段草大约10cm。
其他文献
焯焯更健康 蔬菜焯水的知识点你都知道吗
焯水又叫"飞水",是烹调蔬菜前很重要的一道工序,不仅有利于去除草酸、农残、嘌呤、亚硝酸盐等成分,还能去除异味,让蔬菜色泽鲜艳、口感脆嫩、便于入味。但你知道哪些蔬菜烹饪
期刊
亚硝酸盐
焯水
烹饪
除异味
入味
烹调
蔬菜
知识点
蛴螬对新育苗的危害和防治方法
蛴螬又名土蚕,是金龟子的幼虫,白色,体形肥大呈C型,是危害新育苗木的主要害虫。它的主要特点是啃食苗木的根部和嫩芽,使苗木枯黄致死亡,造成苗圃苗木点状或块状及大片缺苗。成虫啃
期刊
危害
蛴螬
防治
育苗
苗木
金龟子
落叶松
华山松
莫让带薪年休假成“纸上权益”
带薪年休假是法律赋予劳动者的权利。《中华人民共和国劳动法》第四章第四十五条规定,国家实行带薪年休假制度。劳动者连续工作一年以上的,享受带薪年休假。具体办法由国务院
期刊
带薪年休假制度
《中华人民共和国劳动法》
权益
权利意识
纸
用人单位
劳动者
连续工作
高职护理专业《老年护理学》教学改革探索与思考
传统高职护理专业《老年护理学》的教学存在理论繁杂,学生缺乏学习兴趣,实训教学开展少,学生实践能力差的问题。本文旨在研究将模块化教学融入《老年护理学》教学中,探索如何
期刊
高职护理
老年护理学
教学改革
湘鄂情重回江湖 要做中国首家纯互联网餐厅
淡出公众视野多年的湘鄂情最近又重出江湖。2017年12月20日,记者获悉,湘鄂情八大碗系列食品已在京东商城上线,号称“中国首家纯互联网餐厅”。湘鄂情创始人孟凯在接受记者采访时
期刊
互联网
餐厅
江湖
中国
记者采访
八大碗
创始人
工厂
广西壮族自治区社会保险事业局公布群众办事清单
【正】本刊讯(通讯员王永国马国宇曾晓鸿)近日,广西壮族自治区社会保险事业局公布了《广西壮族自治区社会保险事业局群众办事清单》。清单涵盖了社保机构可办理的7个类别41项
期刊
社会保险事业
社保机构
保险待遇
填写表格
用化
王永国
保险费征缴
业务经办
参保人
网上服务
麝鼠繁殖期饲养管理技术
春季正值麝鼠的配种准备期和配种期,南方约2月进入准备配种期,3月进入配种期;中原地区约2月进入准备配种期,3月中旬进入配种期;北方约3月进入准备配种期,4月进人配种期。“一年之际
期刊
饲养管理技术
繁殖期
麝鼠
准备配种期
中原地区
成活率
南方
中式烹饪方法的种类、特点以及创新研究
随着社会经济的不断发展,人们的生活水平也在不断提高,人们对饮食的要求也不断提高,尤其是中式烹饪。中式烹饪是一种方法众多、历史悠久的饮食形式,其中的烹饪手段包括煮、溜
期刊
中式烹饪
种类
特点
创新研究
“蛇路”也是致富路——记广西扶绥县石子岭蛇场场长韦宁香
作为崇左市、扶绥县蛇类养殖科普标准示范基地,石子岭蛇场让50岁的韦宁香找准人生奋斗的方向。
期刊
扶绥县
蛇类
致富路
场长
广西
示范基地
崇左市
中国的马来熊简介和部分行为训练
1简介马来熊(Helarctos malayanus Raffles,1822)别名小狗熊、太阳熊、小黑熊、蜜熊,为熊科(Ursidae)马来熊属(Helarctos)云南马来熊(Helarctos malamyanus wardi Lydekker,1906),英
期刊
马来熊
毛漩
熊科
行为训练
蜜熊
体毛
小熊
饲养员训练
体重称
肩部
与本文相关的学术论文