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食品中人工合成色素检测方法的改进
食品中人工合成色素检测方法的改进
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wcyzlh
【摘 要】
:
食用色素添加在食品中可以有效的改善食品色泽,针对近年来市场上滥用人工合成色素的现象,本文对目前食品中人工合成色素的检测方法及在前处理、液相色谱检测条件等方面的改进
【作 者】
:
高晶晶
【机 构】
:
内蒙古商贸职业学院
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2016年6期
【关键词】
:
人工合成色素
检测
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食用色素添加在食品中可以有效的改善食品色泽,针对近年来市场上滥用人工合成色素的现象,本文对目前食品中人工合成色素的检测方法及在前处理、液相色谱检测条件等方面的改进和研究进展进行了综述。
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