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建平县是辽宁省马铃薯主产区，近几年，随着科技推广和技术培训的促动、鲜食薯市场需求量的增加和加工龙头企业的带动，马铃薯种植面积稳步增加，单产水平不断提高。播种面积由2005年的20万亩．发展到现在的30万亩以上．其中一季作马铃薯播种面积25万亩左右。主要分布在建平县中北部的蹦河流域，平均单产1894千克。