论文部分内容阅读
依据清香型白酒生产发酵期短、产酒量大和浓香型白酒老窖泥生香强等特点,利用浓香型白酒窖口平面以上的酿造空间,进行清香型白酒的生产,并将生产的清香型酒回酒到原窖浓香型糟醅继续酯化发酵;在不增加酿造车间的前提下,提高整口窖池的白酒总产量和优质酒比率。
固态双型白酒生产工艺研究
【摘 要】
：
依据清香型白酒生产发酵期短、产酒量大和浓香型白酒老窖泥生香强等特点,利用浓香型白酒窖口平面以上的酿造空间,进行清香型白酒的生产,并将生产的清香型酒回酒到原窖浓香型
【机 构】
：
四川理工学院,泸州老窖股份有限公司
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2011年4期
【基金项目】
：
泸州老窖科研奖学金资助项目“固态双型白酒发酵模式研究（”编号：09ljzk18）
其他文献
本刊讯：全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会第一届第二次全体委员会议于2011年6月17日在安徽淮北市召开。会议由兼香型白酒分技术委员会秘书长单位安徽口子酒业
本文分商用前优化和商用后优化两部分来介绍了WCDMA系统无线网络优化的理论和实际优化工作中的调整方法.通过理论和小型试验网络的实际工作阐述了网络优化的过程和网优工作使
2004年以来,多协议标签交换(MPLS)技术在多业务传送平台(MSTP)中的应用受到越来越多的关注,目前已经形成热潮.本文着重分析了MPLS内嵌MSTP的技术实现和技术优势.
使用多任务操作系统linux的多线程技术设计和实现了一个民用领域的远程视频监控系统，实验证明该系统有良好的灵活性，较好的可扩展性，而且节省成本。
2004年网通湖北分公司总体经营思路是:立足于有效益的投入、有效益的增长,专注于重点区域、重点产品、重点客户:通过强化、细化业绩考核,合理控制成本、费用,实现利润最大化,
期刊
本文论述了电信网络的演进和发展，介绍了固网智能化，软交换网，IMS／FMC网的优势和局限性。最后表明了网络融合是我们未来发展的一个重要方向。
以浓香型白酒为例，总结目前白酒产品标准代号标识存在的问题及条件，阐述了正确标识白酒产品标准代号和质量等级对提高产品合格率和白酒质量安全的作用和意义。