【摘 要】
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将Specific pathogen free(SPF)级昆明小鼠随机分为药物组和正常对照组,分别灌胃植酸和生理盐水,30d后经眼球取血和颈椎脱臼法处死,制取血清和肝组织匀浆,并测定其中总抗氧化
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院,陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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将Specific pathogen free(SPF)级昆明小鼠随机分为药物组和正常对照组,分别灌胃植酸和生理盐水,30d后经眼球取血和颈椎脱臼法处死,制取血清和肝组织匀浆,并测定其中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)的活性和丙二醛(MDA)的含量。结果表明:中剂量试验细小鼠的血清、肝组织中SOD、GSH-Px、CAT等抗氧化酶活性明显高于正常对照组,其MDA含量也明显降低;T-AOC的高剂量组呈现出雌雄细的差异,说明植酸在一定的剂量范围内可以增强机体的抗氧化机能,延缓衰老。
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