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微波高压消化罐头样品
微波高压消化罐头样品
来源 :汕头大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wufato
【摘 要】
:
本文介绍了利用微波炉和聚四氟乙烯罐高压消化刀豆,芦笋等罐头食品,以HNO2—H2O2(2:1)为消化剂,消化6分钟(500W),用分光光度法及原子吸收法测定微量元素含量.结果表明消化方法简
【作 者】
:
李嘉勇
沈文英
郭兰典
【机 构】
:
汕头大学医学院,汕头大学医学院,汕头市商检局
【出 处】
:
汕头大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
1989年2期
【关键词】
:
罐头
食品
消化法
微波
检验
closed PTFE vessel
Digestion of canned food
Trace element anal
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本文介绍了利用微波炉和聚四氟乙烯罐高压消化刀豆,芦笋等罐头食品,以HNO2—H2O2(2:1)为消化剂,消化6分钟(500W),用分光光度法及原子吸收法测定微量元素含量.结果表明消化方法简便、快速、回收率及准确度高.预期可广泛用于罐头食品的商检分析等领域.
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