正如古人所说的“顺应天时养生”，科学养生要求我们根据五行和人体不同的脏腑相对应的原理，在相应的季节重点保养相应的脏腑，这样能够收到很好的效果。
　　科学安排四季养生，首先要明白春生、夏长、秋收、冬藏的规律。《黄帝内经》中也讲到“春夏养阳、秋冬养阴”的养生方式。中老年人春季养生就要好好把握“养肝”的重点。
　　
　　春季养肝的医学原理
　　《黄帝内经》上说：“春三月，此谓发陈。”意思是说，春季的三个月，是推陈出新、生命萌发的时令。天地自然生气勃勃，万事万物欣欣向荣。春季，人体的新陈代谢与肝脏关系极大。中医认为，春季肝气旺盛而升发，人的精神焕发。只有保持肝脏旺盛的生理机能，才能适应自然界生机勃发的变化。一些肝病患者，特别是中老年患者，往往在春季有不适感，或者肝病加重或复发，这都是季节对机体影响的一种反应。
　　
　　春季养肝的合理饮食
　　1、补充优质蛋白质春季气温变化大，冷热刺激会令人体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低，从而容易传染或者复发疾病。这时需要补充含优质蛋白质的食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
　　2、摄取足够的维生素和矿物质小白菜、油麦菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬，富含维生素C，具有抗病毒的作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能；富含维生素E的芝麻、卷心菜、菜花等，可以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力。
　　3、选择清淡食物春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易出现脾胃虚弱病症。如果多吃酸味食物，就会使肝功能偏亢，所以春季饮食适宜选择辛、甘、温之品，忌酸涩食物。饮食应该清淡可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物，多吃富含蛋白质、矿物质、维生素的食物，如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等。肝炎病人忌吃蛋黄，因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇，两者都需要在肝脏内进行代谢，这样肝脏的负担加重了，极不利于肝脏功能的恢复。
　　
　　春季养肝的三个重点
　　1、运动锻炼“一年之计在于春”，春天空气清新，最有利于吐故纳新。春天多锻炼，能够增强免疫力与抗病能力。可进行适当的运动，如散步、慢跑、体操、太极拳等，保持体内的生机。有预防医学专家研究发现，晨间锻炼最好在室内进行，因为现在街道车辆增多，汽车尾气和尘埃散布在空气中，加上春季晨间气温偏低，有毒气体和污染尘埃颗粒积累在距地面数米的空气中，晨间锻炼的人们吸入这些有毒空气和污染尘埃，特别是吸入含臭氧的空气和烟雾后，免疫力下降，极易引起咽炎、咳嗽和胸部不适等症状。专家们建议，有条件的家庭可购置一些简易的运动器械，如步行机、跑步机、哑铃等，居住面积小的家庭，晨练可选择附近社区的健身房、文化宫以及其他文化活动室。
　　2、调养精神春季养生重“养肝”，因此情绪上要乐观、愉快，不宜抑郁或暴怒，更不要过分劳累，以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人，要做到“心宽”、“心静”。“心宽”，不仅意味着对外在世界的承纳与相容，而且意味着内在世界的开放，表明自身与周边环境的和谐。宽厚地对人对事，这是健康品质和高尚素质的表现，也是防治心理性疾病的最佳良方。“心静”，指的是内心的平静，是心灵深处的恬然、安谧、舒适和自在。心静，并非什么都不想，而是“不思声色、不思胜负、不思得失、不思荣辱、心无烦恼、形无劳倦”的一种精神境界。大千世界，色彩缤纷、光怪陆离，充满了金钱、危险、名利和美色等使人心动神驰的诱惑，在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下，真正做到“恬然不动其心”，就能保持机体内环境的稳定，防治心理疾病的发生，使人健康长寿。
　　3、防风御寒春天乍寒乍暖，一日三变，中老年人要特别注意防风御寒，不要随意减少衣物。俗话说，寒从脚下起，因此在春季要坚持每晚睡觉前用温热水洗脚，促进脚部的血液循环。同时要坚持临睡前，喝一碗用生姜、花椒、大蒜熬制的保健汤，既可以疏散寒气、预防感冒，又有利于睡眠，让肝脏疾患病人吃得好、穿得暖、睡得足，促进肝病患者的恢复。