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对内蒙古荒漠草原三种野生葱属植物蒙古韭、碱韭和细叶韭的根和叶进行了形态结构观察，结果表明：1、根均为四原型或五原型．皮层厚，皮层／半径比例均为90％左右．2、叶均由表皮、光合组织、储水组织和维管束组成．表皮细胞外向壁加厚，气孔器下陷；栅栏组织为环栅型，海绵组织不发达，储水组织较发达．3、三种植物根和叶的解剖结构存在一定差异，如皮层厚度在蒙古韭与细叶韭差异显著；而蒙古韭与碱韭差异不显著．皮层／半径比例在蒙古韭与细叶韭差异显著，而碱韭与蒙古韭和细叶韭差异均不显著．储水组织所占比例为蒙古韭〉碱韭〉细叶韭，差异均