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沙门氏菌是引起食物中毒的重要病原菌,在肠杆菌科中此类细菌繁多,分布面广,可通过各种方式感染动物或污染食物,使人发生食物中毒。沙门氏菌在世界各地的食物中毒居首位或第二位。随着我国对外贸易的不断扩大,进口物品种类越来越多。作者从进口中药蛤蚧中检
国内首次检出一株阿拉丘沙门氏菌
【摘 要】
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沙门氏菌是引起食物中毒的重要病原菌,在肠杆菌科中此类细菌繁多,分布面广,可通过各种方式感染动物或污染食物,使人发生食物中毒。沙门氏菌在世界各地的食物中毒居首位或第二
【机 构】
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广州市卫生防疫站,中国药品生物制品检定所510080广东广州,510080广东广州,100050北京
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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1993年3期
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