房陵烟火气

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  市井百态,寻常生活,这些本是唾手可得的东西,前段时间都变成了奢求。于是,开始无限想念公园的闲逛、街角的夕阳、大妈们的广场舞、大爷们的龙门阵,以及火锅麻辣烫煎饼果子串串香……
  说到这,我们就不得不提起“烟火气”,它或许是楼下店铺的豆浆油条,或许是霓虹灯闪烁的繁华楼宇。你对它感到亲切,却又心生逃离,不知从何时起,人们已经不屑于谈论生活里的烟火气了,人人皆是行色匆匆,有时追逐着太阳时,可能已经丢失了月亮,我们不要走得太快,不如拥着简单品尝幸福,愿我们的生活快乐又从容。
  对于一个城市来说,干净靓丽的外表、四通八达的交通固然重要,可是唯有那些人间烟火的味道,是黑夜中的一盏光亮最能抚慰人心。房县烟火气,是楼下店铺的豆浆油条,是农贸市场的吆喝叫卖,是深夜路边摊的把酒言欢,是平凡生活的柴米油盐……
  充满烟火气的生活,才是最诗意的生活。它可以有千百种味道,但每种味道都值得细细体味!
  菜市场·人间一隅
  ●最接地气的秘密世界
  一座城市的潘多拉魔盒
  都说,想了解一个城市,最好的办法,就是去当地的菜场,它是夹着人间烟火,却又最接地气的地方。它就像是一座城市百态生活的缩影,房县的菜市场更是如此。
  耿直的老板,熙熙攘攘的过客,在这里,你可以买到来自当地和全球进口水果蔬菜,品种繁多、价格适中。只要你来的早,分分钟就能抢到最新鲜的食材!生鲜肉味,蔬菜的泥土味,剁肉声,吆喝声,浸润其中,每天早晚的人都川流不息,每一处景都是真实的生活。这些天天在摊位上守候的人,每天早出晚归,就算再苦再累,但看著来来往往的人群,还能笑着和过往的新老顾客打着招呼的人,他们才是实在人。
  承载着几代人记忆的菜市场,从最初到如今,它也似乎从来没有停歇过,一如既往的热闹,小贩的叫卖声,赶着回家做饭的上班族,送小孩上下学的家长,每个人都时常在这里穿梭着,又为了自己的生活而忙碌奔波着。也许正是因为菜市场的存在,才让房县这座我生活的城市更加具有生活的韵味,才让更多的人这么想要留在这里。
  深夜食堂·解忧杂货铺
  ●做一个有趣的吃货
  一座城市的真实在夜晚
  西关街上充斥着烟火气、食物的香气和人潮涌动的热闹。自傍晚六七点起,这便开始聚拢前来摆摊售卖商品的小贩,他们有的骑电动车前来,电动车的踏板上,摆放着一个大号的尼龙袋或是几个中号的纸箱。有的开三轮车前来,车斗里拉着几个大的编织筐。还有的开着厢式货车,打开货箱门,俨然一个小型超市。
  这里所售卖的东西也是琳琅满目,五花八门:有卖水果的,卖蔬菜的,卖熟食的,卖炸串的,卖生活用品的。除此外,还有套圈、投球之类的娱乐项目。
  不知道具体什么时间,这里开始摆地摊,每隔几天去逛一逛,买点东西,已经习以为常,有时即便不买东西,饭后也喜欢兜一圈,感受一下这里蕴藏的烟火气。
  “老板,炸两串儿!”“得等等,油还没热呢!”粉丝剪短,铺在肥美的扇贝上;面筋裹上热辣的香料,摆上烤炉;当一大盆冒着滚滚热气,红油滋滋响的大虾上桌时,大家都不由得眼睛一亮。兴奋地叫上几瓶啤酒,就与大虾展开难解难分的“厮杀”。“戴盔披甲舞长须,刀剑随身一勇夫。莫道弹腾方寸地,自凭豪气走江湖。”
  只需戴上一只吃虾的塑料手套,挽起袖管,抓起又大又红的大虾,拉开阵势。吃到满嘴流油时,只好脱下那只多事的手套,用餐纸擦拭流淌着浓香的嘴和手。只见那嗜虾如命的妹妹,手握大虾,低下头来,沉着应战。她一边撕扯虾头,一边猛吸一口虾黄。吃得小脸蛋成花猫时,还不过瘾,时不时用嘴舔一下那双油腻的手,她舍不得浪费手中那馥郁的余香…
  回头往,吃得大汗淋漓,桌子上已经堆满了虾的“”身体”,环顾四周,发现了不少光着膀子的男人们,也索性脱掉汗杉,光着膀子,一边横咬虾壳,一边手握酒瓶朝天吹…
  独特的制作工艺油焖大虾,就是将虾洗净,去肠之后,再加十多种名贵中药材和十多种调料形成。精心烧制而成的油焖大虾,油滑滑,红通通,香喷喷;辣中有麻,成中透甜;清香可口,回味悠长…
  一盆盆油焖大虾缔造出“美味传奇”。无论你是正宗的湖北人,还是来自远方的游客。来到湖北房县,你都无法抗拒这原生态的红色佳肴。就算是怕辣的游客,站在油焖大虾面前,也敢去冒险尝试。吃到酣味而辣得受不了时,就会把放在一边的凉白开一饮而尽…
  当然,夏季的时间较长,没吃多久的晚餐不一会就只听见肚子的“咕咕”声。约上三五个小伙伴们点上几个小菜,叫上一盆油焖虾,几杯啤酒喝下去,晕晕乎乎的和小伙伴们边吃美味的油焖大虾,边欣赏着被五颜六色灯光照耀下的房县夜景,诉说着你我共同的故事,是多么幸福的事情…
  不管是疲惫还是难过,点一盆油焖大虾,专心致志地剥虾,把苦闷和烦恼吃进肚子,让唇舌与大脑感受香辣,让生活变得更美好…
  这里当然少不了卖西瓜的摊位,他们常常是开着带斗的车辆,停驻后将三面的挡门放下,方便顾客挑选西瓜。来购买的人不论懂或不懂,通常都会用手指敲击西瓜,而后耳朵凑近听听声音,这时候卖瓜的老板也乐意帮忙给个意见,挑好的西瓜抱放到地面的称上,一块一斤的价格,确实算比较实惠。
  哪怕是在普通的工作日,到了晚上也是真正属于自己的自由时间,而夏夜更是有着别的季节夜晚没有的、慵懒又浪漫的迷人气息,所以更要狠狠享受呀!
  人情味|生活感
  ●房陵烟火气回来了
  一座城市应有的底色
  在房县,人间烟火不过是早高峰时排着长队等红路灯,午后小区里的街邻叙话,傍晚时分路边见到的橘色晚霞......穿梭着时间的记忆,溜进人们的心底。
  一日三餐,一年四季,人们在这烟火气中演绎着各种故事,亘古不变。这个夏天,房县熟悉的烟火气终于回来了,不管是绚烂烟花,是橙色夕阳,是滂沱大雨,我都爱!我爱这人间烟火气,更喜欢这热气腾腾的生活。
  生活,日复一日、周而复始,没有多少刻骨铭心惊天动地,甚至没有特别值得记录的事情,但幸福又往往来自一些小事,比如说完成了一天的任务,实现了一些小小的愿望,都让人感觉踏实和满足。每天做着简单的事,成就着小小的幸福。烟火气是俗气,因为充斥着柴米油盐的平淡,而我却独钟情于拥抱生活里随着氤氲烟雾散发出的琐碎温暖。即便是一身烟火气,却是最真实的生活气。
  作者简介
  散金霄,00后,学生,湖北省十堰市作家协会会员,爱好骑行,写作,书法。
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