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锌是人体不可缺少的重要微量元素,也是人体中100多种酶的组成部分,如碳酸酐酶、胰鞣肽酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶等。它们在组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖、核酸的代谢和生长发育中起着重要作用。
微量元素——锌
【摘 要】
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锌是人体不可缺少的重要微量元素,也是人体中100多种酶的组成部分,如碳酸酐酶、胰鞣肽酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶等。它们在组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖、核酸的代谢和生长
【机 构】
：
副主任医师
【出 处】
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家庭医学
【发表日期】
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1998年13期
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