【摘 要】
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本研究以阴沟肠杆菌为材料,利用液相色谱检测不同p H培养条件下菌体上清液中腐胺含量,并利用荧光定量PCR法检测鸟氨酸脱羧酶(ODC)基因的表达变化。实验结果表明,在不同p H值
【机 构】
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长春师范大学生命科学学院,长春市九台区营城第一高级中学
【基金项目】
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国家级大学生创业创新项目(201910205106)
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本研究以阴沟肠杆菌为材料,利用液相色谱检测不同p H培养条件下菌体上清液中腐胺含量,并利用荧光定量PCR法检测鸟氨酸脱羧酶(ODC)基因的表达变化。实验结果表明,在不同p H值条件下阴沟肠杆菌产腐胺含量不同,pH为8时上清液中腐胺含量最高,约为0.25μg/μL,qPCR检测结果表明在p H为8时ODC基因表达量最高,说明阴沟肠杆菌通过调控腐胺合成适应碱性条件。
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