说起猴子，人们就会想到《西游记》中的孙猴子，凭一根金箍棒，保唐僧去西天取经。在民间，猴子是讨人喜爱的。旧时街上有耍猴戏的，常常吸引过往行人。直至今之节庆佳日，人们还爱带着孩子去动物园观赏猴子。猴子的活泼与灵巧，素得人们赞赏，人们常称那些机灵、敏捷的人像“猴精”一样。
　　在自然界，猴子是一种比较高级的动物。我国共有18种品类的猴子，其中6种是我国的特产，而这6种之中，有3种是名贵的金丝猴。它们全身的毛呈灿烂的金黄色，非常美观。在珍稀动物的级别上，金丝猴的地位与大熊猫相当，只是知名度稍低一点。我国的金丝猴主要产在西南山区，其中尤以云南的黑色金丝猴最为珍贵。
　　自古至今，文人墨客笔下写出过不少“猴诗”。如李白的《下江陵》：“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。”抗金名将岳飞在马上吟咏的“猴诗”：“登岩越险涉丛荒，喜遇群猴俯首降。中有白猿能练武，前来向我索刀枪。”至于清代，杭州“钱塘十八景”中还有“冷泉猿啸”一景，点明当时灵隐飞来峰一带有猿居住;诗人许承祖还写下《呼猿洞》一诗：“岩花澜草一丛丛，古洞深寒翠霭中。善幻恍疑猿父出，倚云坐啸起长风。”
　　猴子的脑子，旧时被列为“山珍”之一。过去广东的达官贵人兴吃猴脑，现已被禁止，国家不允许这样随便杀害猴类。
　　猴子不能入菜，但真菌类的猴头菇却已成为大众化的美肴。猴头菇本是野生食用菌，因其菇体茸毛呈金黄色，体积及形态又极类似猴子的头颅，故称“猴头”。鲁迅先生在1936年，品尝了曹靖华先生寄赠的太行山猴头后，说：“味确很好，但与一般菇类颇不同。南边人简直不知道这名字。”由于当时很难吃到野生猴头，故鲁迅先生寄希望于科学家们：“如经植物学家及农学家研究，也许有法培养。”1979年，浙江常山微生物厂大胆开拓创新，用人工栽培的方式，正式生产山珍猴头。1980年，常山猴头作为商品正式进入市场。现在，一般到饭店，我们都能品尝到被鲁迅先生曾经称之为“珍品”的猴头。