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<正> 养猪,在我国有着悠久历史,是我国畜牧业的重要组成部分。据不完全统计,我国每年屠宰上市的生猪量达三亿头以上,如此丰富的生猪资源,除了向城乡人民提供充足的肉食外,还有大量的副产品,如毛、皮、血、骨、肠等有待开发利用。 猪的全身都是宝,除肉供食用外,毛、皮、骨、血、脑、胰、肠、胆等还可作为重要的工业原料和药物原料。利用这些原料生产的革、鬃、脂、胶、