【摘 要】
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“双高计划”背景下,产教融合进一步加深,高等职业院校专业实训室建设成为校企合作的必备条件。为满足专业学生拟岗学习、课程建设和产教融合,以广州番禺职业技术学院酒店管理专业为例,对如何基于岗位环境强化实践教学内容、如何建设适应岗位环境的实训室进行分析与研究,提出实训室建设的“6步曲”,利用“6S管理”模式建设信息化管理平台,提高实训室建设与管理的科学性,并以此为依托完善专业实训室在人才培训过程中的综合育人功能。
【基金项目】
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2021年度广州番禺职业技术学院教育教学改革项目“高职院校劳动教育体系构建与实践路径研究”(2021JG19),2019年度广东省高等职业教育教学改革研究与实践项目“高职‘工匠型’旅游人才产教融合培养模式研究与实践”(GDJG2019281)。
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“双高计划”背景下,产教融合进一步加深,高等职业院校专业实训室建设成为校企合作的必备条件。为满足专业学生拟岗学习、课程建设和产教融合,以广州番禺职业技术学院酒店管理专业为例,对如何基于岗位环境强化实践教学内容、如何建设适应岗位环境的实训室进行分析与研究,提出实训室建设的“6步曲”,利用“6S管理”模式建设信息化管理平台,提高实训室建设与管理的科学性,并以此为依托完善专业实训室在人才培训过程中的综合育人功能。
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