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鸡蛋是我国传统消费食品,是菜篮子中重要的蛋白类食品,作为最廉价的动物性蛋白质来源之一,鸡蛋在改善人民生活水平、调节膳食结构中起着十分重要的作用。我国蛋鸡存栏已连续30多年位居世界第一,鸡蛋年人均占有量19千克以上,已达到发达国家水平,是鸡蛋生产和消费大国。
中国特色粉壳蛋鸡培育历程的回顾与展望
【摘 要】
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鸡蛋是我国传统消费食品,是菜篮子中重要的蛋白类食品,作为最廉价的动物性蛋白质来源之一,鸡蛋在改善人民生活水平、调节膳食结构中起着十分重要的作用。我国蛋鸡存栏已连续3
【机 构】
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河北大午农牧集团种禽有限公司
【出 处】
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中国禽业导刊
【发表日期】
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2020年9期
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