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介绍国外谷物破碎敏感性测试技术的发展历程及现状。对４类谷物破碎敏感性试验的原理及设备作了分析，并比较了它们的试验性能。结果表明，Ｗｉｓｃｏｎｓｉｎ破碎试验仪和Ｓｔｅｉｎ破碎试验仪比其他类型的破碎敏感性测试和设备实用性强，应用广。
谷物破碎敏感性测试技术的发展与应用
【摘 要】
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介绍国外谷物破碎敏感性测试技术的发展历程及现状。对４类谷物破碎敏感性试验的原理及设备作了分析，并比较了它们的试验性能。结果表明，Ｗｉｓｃｏｎｓｉｎ破碎试验仪和Ｓｔｅｉｎ破碎试验仪比其他类型的破碎
【机 构】
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北京农业工程大学农业机械工程系
【出 处】
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北京农业工程大学学报
【发表日期】
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1995年4期
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