PBAT打孔膜对双孢蘑菇的保鲜效果

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenda1982
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
为探究可生物降解高分子材料在果蔬保鲜包装中的应用效果,该研究采用可完全生物降解的聚对苯二甲酸-己二酸丁二醇酯[poly(butylene adipate-co-terephthalate),PBAT]为原料制备薄膜,比较了其与聚乙烯(polyethylene,PE)膜的透光率、拉伸性能和气体渗透性等性能,然后将PBAT和PE膜打孔后用于包装双孢蘑菇,对其保鲜效果进行了评价和比较。结果表明,与PE膜相比,PBAT膜具有更高的断裂伸长率、水接触角和水蒸气透过率,以及较低的拉伸强度和氧气透过率。PBAT膜能够有效防止水蒸气在膜上的凝结,所包装的双孢蘑菇虽然与PE组相比具有较高的失重率,但保持了较高的感官品质。打孔数为6的PBAT膜能使包装内保持适宜的气体环境,使双孢蘑菇维持相对较高的白度、硬度和抗坏血酸含量,波动较小的总酚含量,因此感官和营养品质得到较好地保持。总之,可完全生物降解的PBAT膜的气体透过性可通过打孔方式来调节,使其适用于具有不同采后呼吸强度的果蔬,在果蔬采后保鲜中具有良好的应用潜力。
其他文献
<正>马立克氏病是由马立克氏病病毒引起的一种鸡淋巴组织增生性传染病。以外周神经、皮肤和虹膜在内的各种器官和组织的单核性细胞浸润为特征,能在多个器官上形成肿瘤或造成器官的明显肿大。本病传染性强,在病原学上与鸡的其它淋巴肿瘤病不同。该病存在于世界所有养禽国家和地区,危害较大。目前已广泛使用火鸡疱疹病毒疫苗进行预防,本病的损失有所下降,但是免疫失败还是屡有发生。
期刊
为了研究白术多糖对南海麻黄鸡免疫马立克氏病疫苗后的影响,试验将160只健康、体重相近的1日龄南海麻黄鸡随机分成4组,分别为对照组、马立克氏病疫苗组、白术多糖组和马立克氏病疫苗白术多糖组,每组4个重复,每个重复10只。预试1周后对照组和马立克氏病疫苗组只饲喂基础日粮,白术多糖组和马立克氏病疫苗白术多糖组在基础日粮中按体重添加200 mg/kg的白术多糖;马立克氏病疫苗组与马立克氏病疫苗白术多糖组均在
囿于选文的局限,学生学习节选自《史记》的《周亚夫军细柳》和《陈涉世家》两篇自读课文时,对“真将军”周亚夫与心存“鸿鹄之志”的陈胜等主要人物形象均存在不同程度的理解误区或盲区。自读教学中,教师应尊重《史记》的体例与写法,为学生提供回溯《史记》原文的学习机会,以对人物形象的探索为契机,积极搭建阅读支架,培养中学生的阅读思辨能力,提升阅读品质。
[目的]探讨腧穴揿针治疗慢性阻塞性肺病的临床效果[方法]选择64例慢性阻塞性肺病住院患者,按照随机分配法分为观察组(32例)和对照组(32例),两组患者均采用常规西药治疗,观察组在常规治疗的基础上予以腧穴揿针治疗,治疗周期长达12周,对两组的临床效果进行比较。[结果]针对本次研究的64例慢性阻塞性肺疾病患者临床疗效来看,观察组的临床效果优于对照组,存在差异,有统计学意义(P<0.05)。[结论]对
<正> 颈肩综合征是颈椎病的一种特殊类型,是以颈椎骨质增生压迫神经导致肩臂痉挛性疼痛的证候群。笔者以针刺经验穴中平穴为主治疗115例,取得较好疗效,现简要报告如下:
期刊
分析一批经典老课文——《谁是最可爱的人》《活板》《周总理,你在哪里》回归统编语文教材的原因不难发现,这是共性原因和个性原因共同作用的结果。以《周总理,你在哪里》为例,探讨指出其回归语文教材的个性原因:一是人民化——主旨是为人民服务;二是艺术化——给学生艺术的美感;三是永恒化——周总理形象的永恒。
聚己二酸对苯二甲酸丁二酯(PBAT)因具有生物降解性能及优良的力学性能,属于环境友好型材料,可作为活性包装材料并应用与食品包装中。为了PBAT能得到更好的应用,综述了以为PBAT基材的活性包装薄膜及其在食品包装中应用的研究进展,主要从PBAT薄膜共混改性、活性薄膜及其在食品包装中的应用三方面进行了归纳总结,并对其未来发展趋势进行了展望,旨在为PBAT活性包装薄膜研究提供参考。
以经典审计理论为基础,提出军工审计客体的理论框架。军工委托代理关系有合约类、监管类和资源类三种类型,合约类委托代理关系和监管类委托代理关系中不存在审计需求,当然也就没有审计客体,资源类委托代理关系中存在审计需求,当然也就需要确定审计客体。完全属于资源类委托代理关系的军工委托代理关系中,代理人是军工审计客体,既可以是组织单位,也可以是这个组织单位的主要领导。因军工项目而形成的委托代理关系有两种情形,
为建立基于CRISPR/Cas9技术的基因敲除细胞文库,本研究采用慢病毒转导构建稳定表达Cas9蛋白的BHK-21-Cas9单克隆细胞系。将pMD2.G、pSPAX2和lentiCas9-Blast共转染HEK-293T细胞包装慢病毒,感染BHK-21细胞后经Blasticidin S进行阳性筛选,筛选5代后通过有限稀释法培养Cas9单克隆细胞,利用Western blot检测Cas9蛋白的表达。
目的:探讨入院初次检测的中性粒细胞与淋巴细胞比值(NLR)、血小板与淋巴细胞比值(PLR)、白细胞(WBC)、血清淀粉酶(AMS)、尿淀粉酶(UAMY)、肝素结合蛋白(HBP)及降钙素原(PCT)对重症急性胰腺炎(SAP)患者合并感染的早期预测价值,以期探究特异性及敏感度均较好的感染早期预测指标。方法:回顾性分析2019年11月-2022年2月我院急诊外科收治的重症急性胰腺炎患者206例的临床资料