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目的在了解云南山区学龄儿童营养健康状况的基础上开展营养健康教育干预并对干预的效果进行评价,为进一步改善其他贫困民族地区学龄儿童的营养问题建立有效、可靠实用的方法提供科学依据．对照学校的全部在册学生作为对照组不进行干预．方法在干预学校开展以教师-学生-家长（teacher-child-parents）三级模式健康教育为主体的综合营养健康教育．