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普利策奖获奖记者，美国科学促进会大奖得主“美味”之作。一本有关人类味觉的奇妙物语，你将比你想象的更了解自己。吃货文化的高配定制图书，没有哪本书能像《品尝的科学》一样为你展现“我们吃的不是食物，是文化”。
《品尝的科学：从地球生命的第一口，到饮食科学研究最前沿》
【摘 要】
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普利策奖获奖记者，美国科学促进会大奖得主“美味”之作。一本有关人类味觉的奇妙物语，你将比你想象的更了解自己。吃货文化的高配定制图书，没有哪本书能像《品尝的科学》一样为
【出 处】
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城建档案
【发表日期】
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2017年7期
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