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大概是在5年前,初次接触到阿根廷的红酒,我就被它的魅力折服,我相信它的魅力同样可以令你们感动,所以我做阿根廷的红酒,把它的美好带给你们。
Youngju Lee出生于韩国,在比利时长大,是雷铛纳公司的创始人兼首席执行官。他在亚洲,欧洲,美国生活,学习,和工作过。在纽约大学获得学士学位以后,他的国际背景使他来到了荷兰,在一家时尚公司的商业发展部工作。在那里学习了一些生意上技巧之后,Youngju Lee决定到国际化的城市上海发展,通过努力,他亲手打造自己的事业。他热爱旅行,同时对家乡又有着眷念,在国外生活了很多年以后他还是回到了亚洲。正是中国市场和经济的吸引力,驱使他来到了中国。
他谈论酒时的神态散发出一个成熟男人特有的自信与魅力,如果不是他微笑起来略带腼腆,我是绝想不到眼前这位CEO年仅27岁。
和我以往所认识的酒商不同,因为他们经过岁月的沉淀,对葡萄酒,对葡萄酒文化各个方面都已经有了很深的认识,而Youngju Lee这位年轻的CEO接触阿根廷红酒只有5年的历史,他又有着怎么样的一套独特的见识呢?
“大概是在5年前,初次接触到阿根廷的红酒,我就被它的魅力折服,我相信它的魅力同样可以令你们感动,所以我做阿根廷的红酒,把它的美好带给你们。”说这话的时候,Lee的眼重充满神采,就像在描述他的恋人,又像是在讲述他的宝贝。
在我看来他也是一瓶珍酿,他的国际背景好比各种不同类型的葡萄,酿制出了他特殊的气质。
比利时这个西方的国度,是和他幼年时期所度过的地方完全不同的。他认识了现在的好友以及一起工作的拍档爱德伦和麦翟思,因为拥有相同的兴趣爱好——足球,使他们走到一起,在阿根廷这个足球之国开始了他们共同的事业。
作为一个东方人,他懂得东方人对食物对酒的口感要求,而在他多重的国际观下,又能给予你最中肯的建议,什么样的红酒适合什么样的人,什么样的菜适合什么样的酒。
就好像酒是有性格,有内涵的,所以每个人都拥有属于自己的那一款酒。许多人喜欢追捧法国红酒,而他却偏偏钟情阿根廷红酒。他说:法国红酒追求细腻和平衡,太世故,而阿根廷的红酒虽然粗野一些,但坦率、真诚,年轻,如果加上时间的磨砺你会发现这尤物散发的是钻石的光芒。
他更像一个鉴赏家,会注重某些常人常常忽略的一些细微之处,这也许是和他曾在fashion company工作过的关系,他对时尚和包装非常的敏锐,一瓶好的红酒,不单单要注重红酒的酿制过程,就连外包装也是需要花很多心思的。一张酒标的设计好坏,直接关系到酒庄投入在这瓶酒上的诚意度有多高,而这瓶酒是否尊贵就是从这些个细节流露出来的。
Lee说,其实红酒的乐趣在于你能通过各种的途径,酒瓶、酒标、红酒的产地、年份、所用来酿制的葡萄去分辨出这是不是一瓶好酒,但在未打开瓶塞时,这一切都只能是猜测。
而真正品尝的时候,才心生感慨的说:“我找到了一瓶珍酿。”这种感觉就好像在一堆石头里发现钻石。
而他就是那个不断寻找不断挖掘钻石的人,然后带着这钻石向我们展示他的成就。
他选择上海这个城市驻足,是因为这里是个承载着无数人梦想,每天都充满了无数机会的梦想之城,它的繁华它的生命力正是他选择在这里发展的原因。同时,他也承受着这个城市繁华背后所具有的巨大压力。他所看重的这个城市所兴起的对红酒的热情,正如同他一样,年轻茂盛,锐不可挡,将面对的压力视为一种生活的体验。
雷铛纳在这位有着Baby face的年轻CEO的带领下已经引起上海乃至中国的葡萄酒行业的关注,留下了非常良好的口碑。这或许是个年轻的公司,然而,他们却自信能够保证他们所提供的葡萄酒的品质以及对应的服务绝对会是最一流的。
对葡萄酒消费者,Lee说:我提供给他们的不仅仅是阿根廷的葡萄酒,而且通过我们自己的葡萄酒专家,让他们了解更多的阿根廷和阿根廷的葡萄酒文化。
如果你也想体验红酒的乐趣,不妨跟随这位年轻CEO的脚步,一起去探索去发掘去欣赏,也许——也许某一天你也会在你的收藏里发现钻石在闪光。
作为一个东方人,他懂得东方人对食物对酒的口感要求,而在他多重的国际观下,又能给予你最中肯的建议,什么样的红酒适合什么样的人,什么样的菜适合什么样的酒。