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期刊论文
生鲜牛乳中三聚氰胺的检测方法研究
生鲜牛乳中三聚氰胺的检测方法研究
来源 :农业装备技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:SFAFFDAF
【摘 要】
:
对三聚氰胺的用途、代谢及毒性、风险评估进行了概述,重点分析了三聚氰胺的检测方法,包括高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法和光谱检测法,旨在为相关检验
【作 者】
:
吴龑
【机 构】
:
镇江市农产品质量检验测试中心
【出 处】
:
农业装备技术
【发表日期】
:
2020年2期
【关键词】
:
三聚氰胺
乳制品
生鲜牛乳
检测方法
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对三聚氰胺的用途、代谢及毒性、风险评估进行了概述,重点分析了三聚氰胺的检测方法,包括高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法和光谱检测法,旨在为相关检验检测人员提供参考。
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