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与长沙人喜热闹爱扎堆的习惯脱不了干系,长沙餐饮向来都有聚集成群的传统,比如曾经风光一时的南二环雅塘村美食带,曙光路美食带,芙蓉南路及湘府路美食带等,让好呷鬼们不吝于驱车南下北上,东进西行,不惜从四面八方赶来聚集,只管寻味而至。近两年才形成的万家丽北路美食带被称为“长沙当前最年轻最红火的美食带”,食客们觉得其“大有当年南二环雅塘村美食带的气势和氛围。”
从浏阳河大桥至红树湾五六公里内及其周边,80余家各具风味的餐饮店。这个目标太广,不如精选一段,吃出特色。万家丽北路一段,向北与福元东路交汇,南与洪山路交接,中间地段有可容3000多户的楼盘恒大雅苑在建,还有工程兵学院坐落于此。特色餐馆向这一段靠拢,恒大雅苑对面多家餐饮店一字铺开,总体兵分两路,一路是以吃鱼为特色的河鲜馆,一路是地方菜主打的土菜馆,这一路餐馆大多店面宽敞,停车方便,装修多带点个性风格。因为离广电近,在这里看到电视里的名主持们出入各家店内也不足为奇。
新入驻这里的湘西菜馆边城风味的老板廉松,开店之前曾是这一带的忠实吃客,按照他的说法,这一带吃鱼有名与这边曾经是连片的鱼塘颇有些渊源。最先开的马铁活鱼村做了11年,生意火爆,在它的旁边迅速冒出不少同伴。作为后起之秀的三力渔城也有了不输马铁的阵势,大堂经理龙锦玲说,两层的餐厅还不够容客,今年扩建到三层。当然除了土菜和河鲜,也有例外,山东老板李铭开的是一家老北京涮羊肉馆,工程兵学院的学员最爱光顾,内蒙古的羔羊肉一盘接一盘的上桌,吃得酣畅淋漓。
集中在恒大雅苑对面的美食,土得不需修饰,精得各有特色,此番我们为食客准备的美食地图就此展开。
TIPS:
1.自助58元/位,菜单包括:内蒙小羔羊、猪血、魔芋豆腐、水煮花生、糖蒜、小菜2份、红薯粉丝、土豆片、腐竹、海带、豆腐皮、冻豆腐、油条、水饺、葱油饼、驴打滚、玉米粥。
2.北京风味调料搭配法:芝麻酱1勺、韭菜花1/3勺、腐乳1/3勺、花生粉1/2勺、蚝油1/5勺、虾油1/2勺、香麻油1/2勺、姜料1/2勺、香菜少许、大蒜子少许、味精少许。
从浏阳河大桥至红树湾五六公里内及其周边,80余家各具风味的餐饮店。这个目标太广,不如精选一段,吃出特色。万家丽北路一段,向北与福元东路交汇,南与洪山路交接,中间地段有可容3000多户的楼盘恒大雅苑在建,还有工程兵学院坐落于此。特色餐馆向这一段靠拢,恒大雅苑对面多家餐饮店一字铺开,总体兵分两路,一路是以吃鱼为特色的河鲜馆,一路是地方菜主打的土菜馆,这一路餐馆大多店面宽敞,停车方便,装修多带点个性风格。因为离广电近,在这里看到电视里的名主持们出入各家店内也不足为奇。
新入驻这里的湘西菜馆边城风味的老板廉松,开店之前曾是这一带的忠实吃客,按照他的说法,这一带吃鱼有名与这边曾经是连片的鱼塘颇有些渊源。最先开的马铁活鱼村做了11年,生意火爆,在它的旁边迅速冒出不少同伴。作为后起之秀的三力渔城也有了不输马铁的阵势,大堂经理龙锦玲说,两层的餐厅还不够容客,今年扩建到三层。当然除了土菜和河鲜,也有例外,山东老板李铭开的是一家老北京涮羊肉馆,工程兵学院的学员最爱光顾,内蒙古的羔羊肉一盘接一盘的上桌,吃得酣畅淋漓。
集中在恒大雅苑对面的美食,土得不需修饰,精得各有特色,此番我们为食客准备的美食地图就此展开。
TIPS:
1.自助58元/位,菜单包括:内蒙小羔羊、猪血、魔芋豆腐、水煮花生、糖蒜、小菜2份、红薯粉丝、土豆片、腐竹、海带、豆腐皮、冻豆腐、油条、水饺、葱油饼、驴打滚、玉米粥。
2.北京风味调料搭配法:芝麻酱1勺、韭菜花1/3勺、腐乳1/3勺、花生粉1/2勺、蚝油1/5勺、虾油1/2勺、香麻油1/2勺、姜料1/2勺、香菜少许、大蒜子少许、味精少许。