【摘 要】
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无菌包装(Aseptic Packing)是一种高技术的食品保存方法,是指被包装的食品在包装前经过短时间的灭菌,然后在无菌条件下,即在包装物、被包装物、包装辅助器材均无菌的条件下,
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无菌包装(Aseptic Packing)是一种高技术的食品保存方法,是指被包装的食品在包装前经过短时间的灭菌,然后在无菌条件下,即在包装物、被包装物、包装辅助器材均无菌的条件下,在无菌的环境中进行充填和封合的一种包装技术。 一、无菌包装的发展与优势 1.无菌包装的发展 无菌包装诞生于40年代,应用
Aseptic Packing (Aseptic Packing) is a high-tech method of preserving food, which means that the packaged food is sterilized for a short time before it is packaged, and then under aseptic conditions, that is, packaged, packaged, packaged Auxiliary equipment are aseptic conditions, filling and sealing in a sterile environment, a packaging technology. First, the development and advantages of aseptic packaging Aseptic packaging development Aseptic packaging was born in the 40’s, the application
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