【摘 要】
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肉碱是作为载体以酰基的形式将长链脂肪从线粒体外运载到膜内,促进脂肪的B-氧化,它如同蛋白质,脂肪等一样,是人体须的营养物质。本文从肉碱的化学结构,生理功能,,与运动能力
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肉碱是作为载体以酰基的形式将长链脂肪从线粒体外运载到膜内,促进脂肪的B-氧化,它如同蛋白质,脂肪等一样,是人体须的营养物质。本文从肉碱的化学结构,生理功能,,与运动能力关系及抗疲劳的作用进行阐述。
Carnitine acts as a carrier to carry long-chain fats from the outer part of the mitochondria to the membrane in acyl form, promoting the B-oxidation of fat, which, like proteins, fats and the like, is a nutrient required by the human body. This article describes the chemical structure of carnitine, physiological function, and exercise capacity and the role of anti-fatigue.
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