产氨短杆菌突变株积累肌苷的改良和培养条件

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产氨短杆菌KY13714是一株腺嘌呤渗漏型和6—巯基乌嘌呤抗性突变株,在肌苷生产力上得到了改良,从KY13714中挑选出对6—甲硫基嘌呤有抗性和生长需要乌嘌呤的菌株,再重复进行单菌落分离,筛选了一株高产突变株KY13761。研究了KY13761实际生产肌苷的培养条件。发现磷、镁和腺嘌呤的浓度均为重要,碳源和天然营养物对肌苷的生产更为有利,在5升发酵罐中,温度32℃培养42hr后,肌苷积累31mg/ml,在肌苷生产中证明KY13761菌种是一株肌苷积累的生长联合型。
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