【摘 要】
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近几年，在市场中黑平菇的消费渐成潮流，但黑色品种大都为中低温品种，新泰市食用菌研究所经十多年的提纯选育，终于获得了一个耐高温、灰色柔软商品性好的中高温品种新泰８３－７。该品种的
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近几年，在市场中黑平菇的消费渐成潮流，但黑色品种大都为中低温品种，新泰市食用菌研究所经十多年的提纯选育，终于获得了一个耐高温、灰色柔软商品性好的中高温品种新泰８３－７。该品种的原始菌株是８０年代由印度传人我国，通过该所首创的“锥形袋尖端菌丝提纯新工艺...
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