【摘 要】
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通过考察两种药食同源植物总生物碱提取率及抗氧化作用,为两种植物作为天然抗氧化剂的应用提供一定理论依据。采用超声波破碎法提取两种植物(马齿苋、蒲公英)的总生物碱,考察
【机 构】
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天津科技大学生物工程学院,中国农业科学院饲料研究所,齐鲁理工学院
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通过考察两种药食同源植物总生物碱提取率及抗氧化作用,为两种植物作为天然抗氧化剂的应用提供一定理论依据。采用超声波破碎法提取两种植物(马齿苋、蒲公英)的总生物碱,考察乙醇浓度、料液比、提取溶剂pH值、超声时间、超声功率和超声温度对两种植物总生物碱提取率的影响,确定两种植物总生物碱适宜提取条件。在两种植物适宜的总生物碱提取条件下,考察两种植物总生物碱提取率及抗氧化作用。试验结果表明,两种植物总生物碱提取率相差不大,马齿苋总生物碱提取率为20.48%,蒲公英总生物碱提取率为20.19%;通过考察不同质量浓度两种
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