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1月12日至21日,南汇区质量技术监督局开展了为期10天的“保障春节食品安全”的专项行动。重点检查糕点、肉制品、炒货、蜜饯、糖果、食用植物油等食品生产加工企业生产许可证、食品标识标签、食品添加剂备案使用、原辅料进货验收、关键控制点记录、生产加工环境保持等情况,共检查37家食品生产加工企业,现场抽样52批.(次),已出具检验报告21份,合格率为100%,食品总体质量处于有效可控状态。