论文部分内容阅读
2003年4-10月间，对山东省胶州湾内6个采样点，分4次采集的菲律宾蛤仔RuditqPes philippinarum，进行了Pb、As、Cu、Cd、Hg及大肠菌群的调查分析，结果表明，重金属方面基本符合标准，但大肠菌群普遍超标。针对这一问题，提出应对超标的菲律宾蛤仔采取先净化后上市的措施，以提高菲律宾蛤仔的食用健康与安全。