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在高校后勤社会化的今天，食堂成本管理水平的高低对其经营状况和竞争能力有着重要的影响。针对当前我国高校食堂成本管理中存在的问题，亟待要更新成本管理观念，进行成本管理的制度创新和方法、手段创新。
强化高校食堂成本管理的策略
【摘 要】
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在高校后勤社会化的今天，食堂成本管理水平的高低对其经营状况和竞争能力有着重要的影响。针对当前我国高校食堂成本管理中存在的问题，亟待要更新成本管理观念，进行成本管理的制
【机 构】
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郧阳师范高等专科学校
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2008年4期
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