【摘 要】
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为探究桑(Morus alba)叶青贮中微生物的菌群结构与变化及直接青贮效果不佳的原因,以可溶性糖与乳酸菌为改良方向,研究了桑叶在青贮中微生物动态变化特点,并对青贮品质进行弗
【机 构】
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西南大学动物科学学院,西南大学家蚕基因组生物学国家重点实验室,农业部蚕桑功能基因组与生物技术重点实验室
【基金项目】
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农业部现代农业产业技术体系建设专项(CARS-18),公益性行业(农业)科研专项(201403049),重庆市科委社会民生重点项目(CSTS2017shms-zdyfx0054)
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为探究桑(Morus alba)叶青贮中微生物的菌群结构与变化及直接青贮效果不佳的原因,以可溶性糖与乳酸菌为改良方向,研究了桑叶在青贮中微生物动态变化特点,并对青贮品质进行弗氏评价。试验设置桑叶玉米粉组(M)、桑叶乳酸菌组(J)和桑叶组(对照Y)3组,呼吸膜袋式青贮,分别在青贮第1、3、5、7、10、14、20、28、38、56天开袋取样,采用微生物分离培养和二代测序法分析不同处理组的微生物变化并检测青贮饲料的品质。结果表明:乳酸菌或玉米粉的添加使桑叶中粗蛋白含量显著降低(P<0.05),可溶性糖含
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