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红汁乳菇(Lactarius hatsudake Tanaka),赣西地区俗称茅草菇、松树菇,属菌根菌,其肉质脆味鲜美,被视为山中珍品.市场上十分走俏.每逢采收季节人们争相踏采,获利甚高,成为当地农民一项致富项目,引起了有关方面的重视.为了加强红汁乳菇资源保护和开发利用研究,2001年以来笔者多次在上高和分宜发生地进行了生态调查,标本采集等工作,现将初步调查结果总结如下.