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HACCP是一种尚未被广泛推行的食品安全体系，在我县的食品卫生监督中得到了一定的应用。本文结合我县食品卫生监督工作的实际工作现状，对HACCP的情况概述、工作方向和发展前景进行整理分析，为今后HACCP在食品卫生监督中的应用提供可靠经验。
HACCP在食品卫生监督中的应用之我见
【摘 要】
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HACCP是一种尚未被广泛推行的食品安全体系，在我县的食品卫生监督中得到了一定的应用。本文结合我县食品卫生监督工作的实际工作现状，对HACCP的情况概述、工作方向和发展前景进
【机 构】
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黑龙江省依安县卫生局卫生监督所
【出 处】
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中国卫生标准管理
【发表日期】
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2015年14期
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