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NaCL俗称“食盐”,是畜禽体内水分代谢和更新机体组织不可缺少的物质。同时可以调节体液渗透压,体液容积和酸碱平衡。另外,氯离子参与胃酸形成,保证胃蛋白酶所需要的酸碱度。食盐不足,家禽食欲下降,消化不良,生长缓慢,性机能减退,繁殖力下降,易引起啄癖。在鸡饲料中一般添加0.359/6~0.37%的食盐,保证鸡群正常生长的需要。但食盐摄入过多则会引起中毒(雏鸡对盐水的最大耐受浓度为0.49/6),