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据说荷兰人是世界上最吝啬的人，他们是怎么个吝啬法？
请客最吝啬：食物不多不少
2010年春节后，我申请了公司驻阿姆斯特丹海外代表的名额，因为我是公司唯一懂得荷兰语的中层管理，所以申请很快得到了批准。来阿姆斯特丹不久，我认识了卡拉森。
卡拉森是软件工程师，比我小两岁。我们恋爱一段时间后开始同居，但卡拉森对我说，房租必须AA制。当时被爱情烧昏了头脑，我想都没想，一口应承。
一个月后，租房账单寄了过来。卡拉森将账单递给我：“亲爱的，请支付你的另一半。”这个时候，我的心里忽然很别扭：我们谁跟谁，怎么还分得这么清楚？不过看他认真的眼神，我安慰自己，不就是一半房租吗？于是，我掏了钱。
我们也会经常出去吃饭，但基本上都是AA制。中国有句古话“亲兄弟，明算账”，用在荷兰就是“两夫妻，明算账”了。
2010年5月的一个休息日，我对卡拉森说，我决定请公司几个同事来吃饭，联络一下感情。卡拉森一听说是包饺子，就兴高采烈，也邀请了他的两个朋友。
几个朋友上门后，发现我还在厨房和面，一个个露出惊诧不解的神色。不过，除了饺子，我还做了红烧猪手、姜葱鸡、糖醋鱼、西红柿炒蛋、酿豆腐等特色菜，佐以红酒配餐，可让这帮荷兰人兴奋起来，一个个垂涎欲滴，对我直竖大拇指。
不久，一个同事也请我和卡拉森去她家做客。那天，我早早地就上门了，因为我知道，请客是件麻烦的事，有好多事情要做，所以想去帮忙。没想到，同事硬是把我按在了沙发上，给我端来咖啡，让我安静地看电视，她则在厨房里忙个不停。
饭前，我在想，来荷兰这么久了，还没有真正吃过荷兰的家宴呢，一定很丰盛吧。没想到，开饭后，每个人面前的盘子是摆了不少，可盘子里的东西真是屈指可数，比如一个盘子里是一块牛排，一个盘子里是十几根炸薯条，一个盘子里是几勺子沙拉，最后一个盘子里盛放的是几块甜点。每个人面前都一样，桌子上再也没有其他食物了。我有点怀疑，这么点东西，作为女性我可以吃饱，可是卡拉森他们男性能吃饱吗？
离开同事家，卡拉森告诉我，荷兰人一般不轻易请客，因为做客的人就像少爷公主一样，只要“饭来张口”就可以了；而荷兰人请客都是算好食物的，绝不会多也不会少，在去超市买菜之前就算计好了，不像我们中国人的冰箱，总是塞满了各种食物，可以随时拼凑几个菜，而且份量很多。我问，假如多来一个人怎么办？
卡拉森说，一般来说，去几个朋友都是预先约好的，朋友间不会临时拜访，也不会选在临近吃饭的时刻上门。假如真的在那时候上门，主人家也不会很快做饭，而是耐心地等客人走了之后再做。因为，荷兰人每次买的菜都是刚好做一顿，不多不少。
送礼最小气：斤斤计较
2010年10月的一天，我的客户芙兰可邀请我去她家做客。为此，我征询卡拉森上门拜访的时候，该带什么礼物合适。
卡拉森说，带一束郁金香和一瓶红酒就可以了。那天，我在芙兰可家楼下一家小店买礼物，一束郁金香才花了不到两欧元，这礼物也太轻了吧，于是我想买瓶好一点的红酒。我指着一瓶85欧元的红酒说：“老板，拿这瓶。”
老板是个五十多岁的男人，他看了我一眼，没有动。我以为看错了价格，再仔细瞧，没错啊，是85欧元啊，怎么老板没反应呢？于是我再次提高声音说：“老板，请拿那瓶85欧元的红酒。”
老板这次可是听见了，可依然没有动，只是嘴里嘟嚷着：“你们中国人真有钱，这么贵的酒随便就喝。”我告诉他：“这酒不是我喝，是送给朋友的。”
“送给朋友？！”老板仍旧嘟嚷了一句，依然没有去拿那瓶酒。
“你不愿意卖？那我只有去别的店了。”我“威吓”道，装出要走的样子。老板不急不燥地说：“我当然乐意卖给你，但我觉得去见朋友，不必送这么贵重的红酒。其实，你买一瓶10欧元左右的红酒就够了。”
真是奇了怪了，天底下居然还有劝人买便宜东西的老板！后来，卡拉森告诉我，荷兰人讲究礼轻情重，一束郁金香、一盒巧克力加一瓶红酒，就是最好的礼物。
2011年春节，卡拉森和我一起回国的时候，他带的礼物让我感到很寒碜。亲朋好友知道我谈了一个外国男友，都过来看。我分别给他们送了口红、香水、丝巾、化妆品等礼物。因为习惯不同，我没管卡拉森带了什么礼物。但没想到，他只给我家每个亲戚送了一小盒巧克力，给我父母的是一大盒巧克力，其余什么都没了！
大家都说卡拉森太小气，让我很没面子。我埋怨卡拉森太吝啬了，他说：“这很好啊，我给每个人都送了礼物，表明了我的心意。你们中国不是有句‘礼轻情意重’嘛，我就是这个意思啊！”我哭笑不得。
生活守财奴：富而不奢
2012年3月的一天，我陪国内公司的一个领导去见客户。荷兰公司说产品基本可以，但有一箱产品出现瑕疵，应该索赔。这把领导吓了一跳，拿过索赔单，居然只有一百多欧元，领导长舒了一口气：“就这么点，还索赔，吓死人了……”领导仔细看索赔单，精确到报关费、商检费、税费等几分几厘，便不解地说：“真是小题大做，有这时间，多谈点生意，不就什么都回来了！”
谈完正事，荷兰公司为了尽地主之谊，说可以提供车辆供中方公司来的人游览名胜，但油费、司机工资、午餐等必须由中方公司承担。我翻译后，领导连连摇手：“免了，免了，我们自己去玩，更舒心！”临走前，对方给中方公司来的每个人送了一把印有他们公司标识的打火机，原以为这是赠品，没想到后来对方却在结算时扣除了那十几把打火机的货款，弄得领导大呼：“荷兰人太抠门了。”
说起荷兰人的节俭，不得不提阿姆斯特丹的一个人，他叫汉奈登，是位心理学家，收入属中产之列。六年前，他创办了“守财奴俱乐部”，以小气为荣，提倡节俭。他卖掉了汽车、电视，购买衣物等必需品只去二手商店。几年来，他与别的“守财奴”合作出版了三本书，介绍节俭之道。他们主办的《守财奴报》订阅者从刚开始的数百人已发展到现在的五千多人。
阿姆斯特丹的旧货市场是荷兰人最喜欢去逛的地方，市场上卖什么的都有，孩子不再感兴趣的玩具，家里收集的画片，不再合身的衣服等，应有尽有。
随着眼下全球能源短缺的现象日益严重，人们越来越强烈地感到，荷兰人的节俭其实已经成为一种不得不选择的生活方式。
（摘自《莫愁·天下男人》图/新华网）
请客最吝啬：食物不多不少
2010年春节后，我申请了公司驻阿姆斯特丹海外代表的名额，因为我是公司唯一懂得荷兰语的中层管理，所以申请很快得到了批准。来阿姆斯特丹不久，我认识了卡拉森。
卡拉森是软件工程师，比我小两岁。我们恋爱一段时间后开始同居，但卡拉森对我说，房租必须AA制。当时被爱情烧昏了头脑，我想都没想，一口应承。
一个月后，租房账单寄了过来。卡拉森将账单递给我：“亲爱的，请支付你的另一半。”这个时候，我的心里忽然很别扭：我们谁跟谁，怎么还分得这么清楚？不过看他认真的眼神，我安慰自己，不就是一半房租吗？于是，我掏了钱。
我们也会经常出去吃饭，但基本上都是AA制。中国有句古话“亲兄弟，明算账”，用在荷兰就是“两夫妻，明算账”了。
2010年5月的一个休息日，我对卡拉森说，我决定请公司几个同事来吃饭，联络一下感情。卡拉森一听说是包饺子，就兴高采烈，也邀请了他的两个朋友。
几个朋友上门后，发现我还在厨房和面，一个个露出惊诧不解的神色。不过，除了饺子，我还做了红烧猪手、姜葱鸡、糖醋鱼、西红柿炒蛋、酿豆腐等特色菜，佐以红酒配餐，可让这帮荷兰人兴奋起来，一个个垂涎欲滴，对我直竖大拇指。
不久，一个同事也请我和卡拉森去她家做客。那天，我早早地就上门了，因为我知道，请客是件麻烦的事，有好多事情要做，所以想去帮忙。没想到，同事硬是把我按在了沙发上，给我端来咖啡，让我安静地看电视，她则在厨房里忙个不停。
饭前，我在想，来荷兰这么久了，还没有真正吃过荷兰的家宴呢，一定很丰盛吧。没想到，开饭后，每个人面前的盘子是摆了不少，可盘子里的东西真是屈指可数，比如一个盘子里是一块牛排，一个盘子里是十几根炸薯条，一个盘子里是几勺子沙拉，最后一个盘子里盛放的是几块甜点。每个人面前都一样，桌子上再也没有其他食物了。我有点怀疑，这么点东西，作为女性我可以吃饱，可是卡拉森他们男性能吃饱吗？
离开同事家，卡拉森告诉我，荷兰人一般不轻易请客，因为做客的人就像少爷公主一样，只要“饭来张口”就可以了；而荷兰人请客都是算好食物的，绝不会多也不会少，在去超市买菜之前就算计好了，不像我们中国人的冰箱，总是塞满了各种食物，可以随时拼凑几个菜，而且份量很多。我问，假如多来一个人怎么办？
卡拉森说，一般来说，去几个朋友都是预先约好的，朋友间不会临时拜访，也不会选在临近吃饭的时刻上门。假如真的在那时候上门，主人家也不会很快做饭，而是耐心地等客人走了之后再做。因为，荷兰人每次买的菜都是刚好做一顿，不多不少。
送礼最小气：斤斤计较
2010年10月的一天，我的客户芙兰可邀请我去她家做客。为此，我征询卡拉森上门拜访的时候，该带什么礼物合适。
卡拉森说，带一束郁金香和一瓶红酒就可以了。那天，我在芙兰可家楼下一家小店买礼物，一束郁金香才花了不到两欧元，这礼物也太轻了吧，于是我想买瓶好一点的红酒。我指着一瓶85欧元的红酒说：“老板，拿这瓶。”
老板是个五十多岁的男人，他看了我一眼，没有动。我以为看错了价格，再仔细瞧，没错啊，是85欧元啊，怎么老板没反应呢？于是我再次提高声音说：“老板，请拿那瓶85欧元的红酒。”
老板这次可是听见了，可依然没有动，只是嘴里嘟嚷着：“你们中国人真有钱，这么贵的酒随便就喝。”我告诉他：“这酒不是我喝，是送给朋友的。”
“送给朋友？！”老板仍旧嘟嚷了一句，依然没有去拿那瓶酒。
“你不愿意卖？那我只有去别的店了。”我“威吓”道，装出要走的样子。老板不急不燥地说：“我当然乐意卖给你，但我觉得去见朋友，不必送这么贵重的红酒。其实，你买一瓶10欧元左右的红酒就够了。”
真是奇了怪了，天底下居然还有劝人买便宜东西的老板！后来，卡拉森告诉我，荷兰人讲究礼轻情重，一束郁金香、一盒巧克力加一瓶红酒，就是最好的礼物。
2011年春节，卡拉森和我一起回国的时候，他带的礼物让我感到很寒碜。亲朋好友知道我谈了一个外国男友，都过来看。我分别给他们送了口红、香水、丝巾、化妆品等礼物。因为习惯不同，我没管卡拉森带了什么礼物。但没想到，他只给我家每个亲戚送了一小盒巧克力，给我父母的是一大盒巧克力，其余什么都没了！
大家都说卡拉森太小气，让我很没面子。我埋怨卡拉森太吝啬了，他说：“这很好啊，我给每个人都送了礼物，表明了我的心意。你们中国不是有句‘礼轻情意重’嘛，我就是这个意思啊！”我哭笑不得。
生活守财奴：富而不奢
2012年3月的一天，我陪国内公司的一个领导去见客户。荷兰公司说产品基本可以，但有一箱产品出现瑕疵，应该索赔。这把领导吓了一跳，拿过索赔单，居然只有一百多欧元，领导长舒了一口气：“就这么点，还索赔，吓死人了……”领导仔细看索赔单，精确到报关费、商检费、税费等几分几厘，便不解地说：“真是小题大做，有这时间，多谈点生意，不就什么都回来了！”
谈完正事，荷兰公司为了尽地主之谊，说可以提供车辆供中方公司来的人游览名胜，但油费、司机工资、午餐等必须由中方公司承担。我翻译后，领导连连摇手：“免了，免了，我们自己去玩，更舒心！”临走前，对方给中方公司来的每个人送了一把印有他们公司标识的打火机，原以为这是赠品，没想到后来对方却在结算时扣除了那十几把打火机的货款，弄得领导大呼：“荷兰人太抠门了。”
说起荷兰人的节俭，不得不提阿姆斯特丹的一个人，他叫汉奈登，是位心理学家，收入属中产之列。六年前，他创办了“守财奴俱乐部”，以小气为荣，提倡节俭。他卖掉了汽车、电视，购买衣物等必需品只去二手商店。几年来，他与别的“守财奴”合作出版了三本书，介绍节俭之道。他们主办的《守财奴报》订阅者从刚开始的数百人已发展到现在的五千多人。
阿姆斯特丹的旧货市场是荷兰人最喜欢去逛的地方，市场上卖什么的都有，孩子不再感兴趣的玩具，家里收集的画片，不再合身的衣服等，应有尽有。
随着眼下全球能源短缺的现象日益严重，人们越来越强烈地感到，荷兰人的节俭其实已经成为一种不得不选择的生活方式。
（摘自《莫愁·天下男人》图/新华网）