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对苹果霉心病具有优良防治效果的枯草芽孢杆菌XM16菌株,是作者从七阳农学院农场苹果树上分离得到的一种拮抗菌株。XM16菌株培养液经硫酸铵分级盐析和SephadexG-100及DE32柱层析后,分离纯化得到一种抗菌蛋白,该抗菌蛋白通过SDS-PAGE分析测定的分子量为60000,等电点约为5.5,偏酸性;XM16菌株抗菌蛋白对100℃以上高温稳定。XM16蓖株抗菌蛋白对10种测定的病原真菌,均具有良