父亲的“洞洞肉”

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冬天的农家小院,树木被北风脱光了叶子,阳光像水一样毫无遮拦地泼洒在冻白的地面上.父亲坐在院中间的小藤椅上,卷着袖子,用烧红的火钳烫自家新杀的一只猪头.旁边火炉上烧着热水,地上一只搪瓷盆里的开水冒着白色的蒸汽.
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