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春天于北京而言,似乎少有地短暂,短暂到你还没来得及体会刚刚到来的温暖与清爽,她就已经抛下了红尘、远离了凡间,忽而竟就走进了夏天。很多人说北京没有春天,我也一度有过这样的念头——总是在倒春寒的时候,感觉不出春天的存在,好不容易春风拂面,眨眼间就又进入了酷热难耐的盛夏。
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北京每个季节都有着自己鲜明的特点,与这个季节存在时间的长短,没有什么必然的关系。春天虽然在感知上较冬夏两季稍显模糊,而且不若秋季那么澄清爽朗,但其自身的特点却也是不会输给另外三季中的任何一个。若是细心去品味,北京春日的温美,还是值得体会赏玩的。也许是鸽群从屋顶飞起时的一声哨响划破了冬日的沉寂,惊蛰过后万物开始复苏。生命的成长迹象,再次笼罩了刚刚摒弃寒冷的大地。整个城市,在这个时候开始萌动——一种久睡后满足的萌动。枝头开始有了绿芽,未经含苞便已绽放的各式鲜花,走在街上精神开始略显饱满的人群……当然,还有几乎已经成为了特色的北京春天的风沙。
记不清具体是从哪一年开始了,应该是还在上高中的时候。一次学校组织集体活动回来之后,几个关系不错的同学一起到游戏厅“厮混”,不知觉间看看墙上的挂钟,已经是下午三点多了,于是想着赶紧回家。可是,刚走出游戏厅的大门,一刹那所有人都目瞪口呆,下巴几乎砸到了脚面。天黑了!路灯亮了!幸好我们那个时候还没有看过那么多的灾难大片,还不知道什么是《2012》和《the day after tomorrow》,否则我很有可能会当场躺在地上,顺从地等待世界末日到来。我们都不明白究竟发生了什么,只是想着赶紧回家——在心底里最深处感觉到,不管怎样,和家人在一起,死也死得安然。
当然,这肯定是多虑了,因为晚间的《北京新闻》澄清了这件事情:并非如大家所想,将要发生什么天灾,而是一种叫作“沙尘暴”的东西席卷了京城。以前只见过沙尘、扬尘——刮个沙子脏一些、牙碜一些,但毕竟没黑过天。这是我第一次了解沙尘暴,可并不是最后一次。这之后的好几个春天,在北京这个上风上水的帝都,都能领略到沙尘暴的彪悍。略感欣慰的是,近年这肆虐的黄沙似乎伴随着环境治理,温婉了许多,虽有时也会崭露狰容,但毕竟不再天黑,至少还可以看见一轮昏黄的太阳。
风是北京春天的主题。不论有没有沙,风总会来,无一年例外。虽然三四月份后春风不再寒冷,但是风之大者,还是可以在轰鸣中令天地间万物飘摇。当然,狂风只是个例,最多的还是温婉的和风。而在这和煦的春風中,也是户外游乐的最佳时节。冬衣褪去,换上了薄一些的春装,走起来跑起来不会像冬天那样笨拙了,而且天暖了,动作也灵活了很多。所以,胡同里、大街上、公园里,人会越来越多,可以从事的游乐项目也增加了不少。
现在很多人喜欢放风筝,这确实是在春天最应景儿的一项户外活动。只不过,现如今的风筝大多是买来的,很多花哨的风筝,上面还装了小马达和电子管,晚上在没灯的地方飞起来,离远了看跟飞碟似的。而在我小时候,风筝大多是自己动手做的。不过本人手艺有限,只能做“屁帘子”之类好鼓捣的风筝。话说回来,“屁帘子”虽然看起来很简单,可技术含量还真不低——不是谁做的风筝都能顺利飞上天的。
首先是制作风筝的骨架。当时的孩子大多用吃糖葫芦剩下的竹签做风筝架子。用小刻刀在竹签中间剖开,一劈两半儿,截成两长两短,头儿对头儿用胶粘在一起,成为一个不等边菱形。然后再用另外切开的两根竹签搭成十字形,联结固定在菱形的四个角上,也用胶粘好。至此,一个最简易的风筝骨架就做好了。当然也有捣蛋的孩子,会偷偷从自家挂着的竹帘子上抽出一根两根竹篾儿做骨架。这样成品效果会好很多,但是让大人抓到现行之后的结果显然痛苦了一些。制作风筝听起来不复杂,但是在制作的时候还是有一些需要注意的地方。第一,竹签子不能太沉,太沉的话风筝刚飞上天就会一头扎到地上。所以要尽量选用轻一些的竹签从中间剖开,而且一定要剖得平均,不能有粗有细。第二,风筝骨架一定要做得对称,不能有歪斜的地方。如果不对称,那么放风筝的时候,看着自己亲手做的风筝在天空中不停地“翻跟头”,也不是什么舒服的事儿啊。
骨架做好了,接下来就要给风筝“穿衣服”了。最好用薄一点但是结实的纸。我记得我们小时候做风筝的时候,选的都是厚宣纸——虽然不是很耐造,但好在分量轻,容易飞起来,在天上飞一个下午还是没问题的。把纸用糨子糊在骨架上,然后在风筝屁股的地方(就是不对称菱形比较长比较尖的那一头)再粘上两条长一点的纸条。用家里大人缝东西的粗棉线,拴在风筝骨架正中间竹签的交叉点上——好了,大功告成!剩下的事情就是跑出屋,找个没有电线杆子、没有树的空场,迎着风,举起风筝,拉着线在风里狂跑,一点点放线,直到那个费尽心血的“屁帘子”飞上高高的蓝天。
暖风来了,树木自然会生出绿芽,枝条也开始泛出了新鲜的颜色。河边的柳树,虽然刚刚长出鲜嫩的绿叶,还没有达到枝叶掩映,但是却已经可以提供很多娱乐的素材了。最简单的是折下一根比较长的细枝条,带着上面的绿叶,围成一个圆圈盘好后戴在头顶,然后就可以声称自己是“小八路”了。今天看来有些无聊的游戏,却在以前的年代被孩子们乐此不疲地推崇着。
还有就是选择一根稍微粗一些的柳条——差不多有铅笔一半儿粗就可以,把上面的树叶全部去掉,开始反复搓捏,直到树皮和枝条之间出现空隙,然后轻轻地将树皮下面的枝条抽出,只留下成为了一个空管的树皮(拇指长短就可以了)。在这个树皮管子的一端用指甲慢慢抠掉一些,露出表皮下面嫩绿的颜色,然后放在嘴唇边上,开始吹,不要太用力。很神奇,竟然可以吹响。那时候,满世界都是叼着树皮哨子到处跑的熊孩子,也是春天的一景。同样的方法,用杨树的枝条也可以。只不过柳树做的这种哨子会比杨树做的音调稍微高一些。
对于孩子来讲,在春天最盼望的活动莫过于春游了。带上零食,和一众同学伙伴坐着学校租好的“大公共”,远赴青山绿水中间去赏花踏青,去充分享受大自然的给予。其实我总感觉,当时的我们对于风景的迷恋,远远比不上对于书包里那一堆吃食的执念。那个时候的孩子,吃的东西没有那么多的花样,春游所带的无非也就是馒头、面包、熟肉、鸡蛋、香肠、罐头、水果,还有一些软包装饮料。可就是这些和今天无法相提并论的零嘴儿,却也能够让我们这些孩子魂牵梦萦地期待很长时间了。 一提起吃,就总想说说一些曾经熟悉的味道。我渐渐发现,自己越来越在乎这座城市的味道——总感觉味道关乎着它的根本。
春天,杨树开始发芽,然后会在枝丫上长出类似毛毛虫的杨树花,我们小的时候大多是拿着这种“毛毛虫”吓唬小伙伴,而如何了解到它的味道有多鲜美,还要感谢院子里的一位街坊。北京人在我的印象中很少有吃这个东西的,至少一开始我家大人没有做过和这个“毛毛虫”有关的食品。把它赋予了蔬菜的作用并且被一众邻居接受,是街坊一位奶奶的功劳。
老太太是山东人,早年来了北京,虽然已经在这片土地上生活了几十年,但一口乡音未改,很多生活习惯包括饮食习惯,依旧保持着未曾改变的乡俗。据老太太讲,这“毛毛虫”的吃法,就是标准的家乡味道。习习春风轻拂,院子里大杨树上挂着的杨树花“毛毛虫”落了一地,挑细嫩的捡拾起来,用水洗净,再用热水焯一下之后,把它们放进干净的冷水里浸泡。浸泡的时间要稍微长一些,大概一天一宿。然后捞出来沥干水分切碎,可以拌凉菜也可以和肉馅搅和到一起包饺子蒸包子。拌凉菜的时候,放一些盐、醋、酱油、香油,还可以再放一些青蒜末,吃起来口感十分清香。如果是做馅儿包饺子和包子,最好是和肥一些的肉馅搅和在一起。“毛毛虫”本身没有什么油水,完全要依靠肥肉馅中的油分和其产生完美的化学反应,吃起来才不会感觉发柴。老太太的这种吃法多年来影响了周边很多人,好些街坊都会效仿着来做。于是,每到春天,那条胡同里的几个院子中,用“毛毛虫”包的饺子包子、做的菜,成为了一道清淡的风景线。
春天,还有一种植物会发芽,而且要尽快采摘,如果时间长了,等它长得粗大了,那就完全丧失了作为优良食材的价值。香椿,每年春天的三四月份开始发芽,四月中左右的时候就可以摘下来吃了。最好吃的就是第一批摘下来的“头茬儿香椿”,味浓、细嫩还鲜脆爽口。而如果是长大了之后的香椿,就没那么好吃了,味道会淡,而且会比较硬。
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摘香椿的過程是充满欢乐的,最受孩子喜欢。当年住平房,很多人家的院子里都有一两棵香椿树,矮一点的两米左右,高一些的也就是高出房檐一点。大家摘香椿很少会搬梯子、踩凳子,大多是利用最原始的手段——爬树。这项任务普遍是由五六岁往上的孩子承担,大人一般是站在树下进行指导,或者是让孩子骑在自己脖子上往树上爬。在大人的指挥下,孩子们会采摘下最细嫩的香椿芽。虽然香椿树普遍都不大,但每次至少都能摘到一小盆,足够吃三五次的了。香椿的采摘过程中总是其乐融融,不亚于在田地里丰收时的喜悦——这可能就是农耕民族传承下来的对于收获所抱有的原始热情。
香椿摘下来之后,就是如何吃的问题了——人们总是能琢磨出很多花样来配合它特有的那股味道。
首先是暴腌。香椿洗干净,用开水焯一下,放在盛器里,撒上盐,腌渍几个钟头,直接当咸菜吃。那种清爽的口感,一次不吃那么一盘子两盘子都觉得对不起自己。当然不焯也行,口感会更脆一些,但是焯过的香椿能将特有的香味散发得更好。
香椿鱼也是一种比较普遍的吃法。虽然叫香椿鱼,但和鱼其实没什么关系。香椿鱼做法并不复杂,用白面、淀粉、鸡蛋、盐调成面糊,把香椿芽放进碗里,挂满面糊后进油锅炸至金黄,即可出锅。香椿的香味和面糊被炸脆之后的味道完美结合,完全可以满足最为挑剔的味蕾。当然,如果蘸一点椒盐吃就更完美了。
香椿面也是北京春天饭桌上经常出现的一道主食。香椿开水焯过后,切成碎末,放进拌好的芝麻酱面里,搅和均匀,就可以开吃了。那种面条、芝麻酱和香椿之间产生的巧妙反应,吃过一次还会想下次。时至如今,香椿面也是我的最爱。
香椿摊鸡蛋在北京百姓中人气最旺。这道菜的做法和大葱摊鸡蛋、韭菜摊鸡蛋没什么区别,只不过把大葱和韭菜换成了香椿。碗里打好鸡蛋,香椿切碎末放进蛋液里搅拌均匀,热锅大火将油烧开,倒进充分混合了香椿末的鸡蛋液,摊到金黄出锅。绝好的一道酒菜,让多少酒民流连。
和香椿长相差不多的一种东西叫臭椿,虽然模样相似,但味道截然相反。香椿是特殊的香味,而臭椿,虽然不是真的臭,但是那味道,还别说吃,就算是闻到了,也不是什么舒服的事情。我小时候总是傻了吧唧地分不清两种植物的区别,曾经一次摘了臭椿嫩芽直接就放进了嘴里去嚼。后果嘛——很悲催。可是谁的童年又能没有过这样不着调的经历呢?
沙已不见,北京的春天依旧有风,只有这和风吹拂,才会把这座城市从几近黑白的寒冬,拉回到万紫千红清香拂面的阳春。花草仍然繁茂,风筝还在天空中伴随着鸽子飞翔,孩子们依旧在手里把玩着杨树上掉下的“毛毛虫”,香椿芽长出了一茬又一茬。景致可能在时间里发生着悄然的变化,可这座城市的魅力依然。那一阵阵暖风,那一棵棵绿树,那一群群人,支撑起了北京的春天。北京的春天,短暂、温和、斑斓——好美的时节。
(编辑·张子乐)
kelemyt@126.com
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北京每个季节都有着自己鲜明的特点,与这个季节存在时间的长短,没有什么必然的关系。春天虽然在感知上较冬夏两季稍显模糊,而且不若秋季那么澄清爽朗,但其自身的特点却也是不会输给另外三季中的任何一个。若是细心去品味,北京春日的温美,还是值得体会赏玩的。也许是鸽群从屋顶飞起时的一声哨响划破了冬日的沉寂,惊蛰过后万物开始复苏。生命的成长迹象,再次笼罩了刚刚摒弃寒冷的大地。整个城市,在这个时候开始萌动——一种久睡后满足的萌动。枝头开始有了绿芽,未经含苞便已绽放的各式鲜花,走在街上精神开始略显饱满的人群……当然,还有几乎已经成为了特色的北京春天的风沙。
记不清具体是从哪一年开始了,应该是还在上高中的时候。一次学校组织集体活动回来之后,几个关系不错的同学一起到游戏厅“厮混”,不知觉间看看墙上的挂钟,已经是下午三点多了,于是想着赶紧回家。可是,刚走出游戏厅的大门,一刹那所有人都目瞪口呆,下巴几乎砸到了脚面。天黑了!路灯亮了!幸好我们那个时候还没有看过那么多的灾难大片,还不知道什么是《2012》和《the day after tomorrow》,否则我很有可能会当场躺在地上,顺从地等待世界末日到来。我们都不明白究竟发生了什么,只是想着赶紧回家——在心底里最深处感觉到,不管怎样,和家人在一起,死也死得安然。
当然,这肯定是多虑了,因为晚间的《北京新闻》澄清了这件事情:并非如大家所想,将要发生什么天灾,而是一种叫作“沙尘暴”的东西席卷了京城。以前只见过沙尘、扬尘——刮个沙子脏一些、牙碜一些,但毕竟没黑过天。这是我第一次了解沙尘暴,可并不是最后一次。这之后的好几个春天,在北京这个上风上水的帝都,都能领略到沙尘暴的彪悍。略感欣慰的是,近年这肆虐的黄沙似乎伴随着环境治理,温婉了许多,虽有时也会崭露狰容,但毕竟不再天黑,至少还可以看见一轮昏黄的太阳。
风是北京春天的主题。不论有没有沙,风总会来,无一年例外。虽然三四月份后春风不再寒冷,但是风之大者,还是可以在轰鸣中令天地间万物飘摇。当然,狂风只是个例,最多的还是温婉的和风。而在这和煦的春風中,也是户外游乐的最佳时节。冬衣褪去,换上了薄一些的春装,走起来跑起来不会像冬天那样笨拙了,而且天暖了,动作也灵活了很多。所以,胡同里、大街上、公园里,人会越来越多,可以从事的游乐项目也增加了不少。
现在很多人喜欢放风筝,这确实是在春天最应景儿的一项户外活动。只不过,现如今的风筝大多是买来的,很多花哨的风筝,上面还装了小马达和电子管,晚上在没灯的地方飞起来,离远了看跟飞碟似的。而在我小时候,风筝大多是自己动手做的。不过本人手艺有限,只能做“屁帘子”之类好鼓捣的风筝。话说回来,“屁帘子”虽然看起来很简单,可技术含量还真不低——不是谁做的风筝都能顺利飞上天的。
首先是制作风筝的骨架。当时的孩子大多用吃糖葫芦剩下的竹签做风筝架子。用小刻刀在竹签中间剖开,一劈两半儿,截成两长两短,头儿对头儿用胶粘在一起,成为一个不等边菱形。然后再用另外切开的两根竹签搭成十字形,联结固定在菱形的四个角上,也用胶粘好。至此,一个最简易的风筝骨架就做好了。当然也有捣蛋的孩子,会偷偷从自家挂着的竹帘子上抽出一根两根竹篾儿做骨架。这样成品效果会好很多,但是让大人抓到现行之后的结果显然痛苦了一些。制作风筝听起来不复杂,但是在制作的时候还是有一些需要注意的地方。第一,竹签子不能太沉,太沉的话风筝刚飞上天就会一头扎到地上。所以要尽量选用轻一些的竹签从中间剖开,而且一定要剖得平均,不能有粗有细。第二,风筝骨架一定要做得对称,不能有歪斜的地方。如果不对称,那么放风筝的时候,看着自己亲手做的风筝在天空中不停地“翻跟头”,也不是什么舒服的事儿啊。
骨架做好了,接下来就要给风筝“穿衣服”了。最好用薄一点但是结实的纸。我记得我们小时候做风筝的时候,选的都是厚宣纸——虽然不是很耐造,但好在分量轻,容易飞起来,在天上飞一个下午还是没问题的。把纸用糨子糊在骨架上,然后在风筝屁股的地方(就是不对称菱形比较长比较尖的那一头)再粘上两条长一点的纸条。用家里大人缝东西的粗棉线,拴在风筝骨架正中间竹签的交叉点上——好了,大功告成!剩下的事情就是跑出屋,找个没有电线杆子、没有树的空场,迎着风,举起风筝,拉着线在风里狂跑,一点点放线,直到那个费尽心血的“屁帘子”飞上高高的蓝天。
暖风来了,树木自然会生出绿芽,枝条也开始泛出了新鲜的颜色。河边的柳树,虽然刚刚长出鲜嫩的绿叶,还没有达到枝叶掩映,但是却已经可以提供很多娱乐的素材了。最简单的是折下一根比较长的细枝条,带着上面的绿叶,围成一个圆圈盘好后戴在头顶,然后就可以声称自己是“小八路”了。今天看来有些无聊的游戏,却在以前的年代被孩子们乐此不疲地推崇着。
还有就是选择一根稍微粗一些的柳条——差不多有铅笔一半儿粗就可以,把上面的树叶全部去掉,开始反复搓捏,直到树皮和枝条之间出现空隙,然后轻轻地将树皮下面的枝条抽出,只留下成为了一个空管的树皮(拇指长短就可以了)。在这个树皮管子的一端用指甲慢慢抠掉一些,露出表皮下面嫩绿的颜色,然后放在嘴唇边上,开始吹,不要太用力。很神奇,竟然可以吹响。那时候,满世界都是叼着树皮哨子到处跑的熊孩子,也是春天的一景。同样的方法,用杨树的枝条也可以。只不过柳树做的这种哨子会比杨树做的音调稍微高一些。
对于孩子来讲,在春天最盼望的活动莫过于春游了。带上零食,和一众同学伙伴坐着学校租好的“大公共”,远赴青山绿水中间去赏花踏青,去充分享受大自然的给予。其实我总感觉,当时的我们对于风景的迷恋,远远比不上对于书包里那一堆吃食的执念。那个时候的孩子,吃的东西没有那么多的花样,春游所带的无非也就是馒头、面包、熟肉、鸡蛋、香肠、罐头、水果,还有一些软包装饮料。可就是这些和今天无法相提并论的零嘴儿,却也能够让我们这些孩子魂牵梦萦地期待很长时间了。 一提起吃,就总想说说一些曾经熟悉的味道。我渐渐发现,自己越来越在乎这座城市的味道——总感觉味道关乎着它的根本。
春天,杨树开始发芽,然后会在枝丫上长出类似毛毛虫的杨树花,我们小的时候大多是拿着这种“毛毛虫”吓唬小伙伴,而如何了解到它的味道有多鲜美,还要感谢院子里的一位街坊。北京人在我的印象中很少有吃这个东西的,至少一开始我家大人没有做过和这个“毛毛虫”有关的食品。把它赋予了蔬菜的作用并且被一众邻居接受,是街坊一位奶奶的功劳。
老太太是山东人,早年来了北京,虽然已经在这片土地上生活了几十年,但一口乡音未改,很多生活习惯包括饮食习惯,依旧保持着未曾改变的乡俗。据老太太讲,这“毛毛虫”的吃法,就是标准的家乡味道。习习春风轻拂,院子里大杨树上挂着的杨树花“毛毛虫”落了一地,挑细嫩的捡拾起来,用水洗净,再用热水焯一下之后,把它们放进干净的冷水里浸泡。浸泡的时间要稍微长一些,大概一天一宿。然后捞出来沥干水分切碎,可以拌凉菜也可以和肉馅搅和到一起包饺子蒸包子。拌凉菜的时候,放一些盐、醋、酱油、香油,还可以再放一些青蒜末,吃起来口感十分清香。如果是做馅儿包饺子和包子,最好是和肥一些的肉馅搅和在一起。“毛毛虫”本身没有什么油水,完全要依靠肥肉馅中的油分和其产生完美的化学反应,吃起来才不会感觉发柴。老太太的这种吃法多年来影响了周边很多人,好些街坊都会效仿着来做。于是,每到春天,那条胡同里的几个院子中,用“毛毛虫”包的饺子包子、做的菜,成为了一道清淡的风景线。
春天,还有一种植物会发芽,而且要尽快采摘,如果时间长了,等它长得粗大了,那就完全丧失了作为优良食材的价值。香椿,每年春天的三四月份开始发芽,四月中左右的时候就可以摘下来吃了。最好吃的就是第一批摘下来的“头茬儿香椿”,味浓、细嫩还鲜脆爽口。而如果是长大了之后的香椿,就没那么好吃了,味道会淡,而且会比较硬。
![](https://www.soolun.com/img/pic.php?url=http://img.resource.qikan.cn/qkimages/bjjs/bjjs201806/bjjs20180619-2-l.jpg)
摘香椿的過程是充满欢乐的,最受孩子喜欢。当年住平房,很多人家的院子里都有一两棵香椿树,矮一点的两米左右,高一些的也就是高出房檐一点。大家摘香椿很少会搬梯子、踩凳子,大多是利用最原始的手段——爬树。这项任务普遍是由五六岁往上的孩子承担,大人一般是站在树下进行指导,或者是让孩子骑在自己脖子上往树上爬。在大人的指挥下,孩子们会采摘下最细嫩的香椿芽。虽然香椿树普遍都不大,但每次至少都能摘到一小盆,足够吃三五次的了。香椿的采摘过程中总是其乐融融,不亚于在田地里丰收时的喜悦——这可能就是农耕民族传承下来的对于收获所抱有的原始热情。
香椿摘下来之后,就是如何吃的问题了——人们总是能琢磨出很多花样来配合它特有的那股味道。
首先是暴腌。香椿洗干净,用开水焯一下,放在盛器里,撒上盐,腌渍几个钟头,直接当咸菜吃。那种清爽的口感,一次不吃那么一盘子两盘子都觉得对不起自己。当然不焯也行,口感会更脆一些,但是焯过的香椿能将特有的香味散发得更好。
香椿鱼也是一种比较普遍的吃法。虽然叫香椿鱼,但和鱼其实没什么关系。香椿鱼做法并不复杂,用白面、淀粉、鸡蛋、盐调成面糊,把香椿芽放进碗里,挂满面糊后进油锅炸至金黄,即可出锅。香椿的香味和面糊被炸脆之后的味道完美结合,完全可以满足最为挑剔的味蕾。当然,如果蘸一点椒盐吃就更完美了。
香椿面也是北京春天饭桌上经常出现的一道主食。香椿开水焯过后,切成碎末,放进拌好的芝麻酱面里,搅和均匀,就可以开吃了。那种面条、芝麻酱和香椿之间产生的巧妙反应,吃过一次还会想下次。时至如今,香椿面也是我的最爱。
香椿摊鸡蛋在北京百姓中人气最旺。这道菜的做法和大葱摊鸡蛋、韭菜摊鸡蛋没什么区别,只不过把大葱和韭菜换成了香椿。碗里打好鸡蛋,香椿切碎末放进蛋液里搅拌均匀,热锅大火将油烧开,倒进充分混合了香椿末的鸡蛋液,摊到金黄出锅。绝好的一道酒菜,让多少酒民流连。
和香椿长相差不多的一种东西叫臭椿,虽然模样相似,但味道截然相反。香椿是特殊的香味,而臭椿,虽然不是真的臭,但是那味道,还别说吃,就算是闻到了,也不是什么舒服的事情。我小时候总是傻了吧唧地分不清两种植物的区别,曾经一次摘了臭椿嫩芽直接就放进了嘴里去嚼。后果嘛——很悲催。可是谁的童年又能没有过这样不着调的经历呢?
沙已不见,北京的春天依旧有风,只有这和风吹拂,才会把这座城市从几近黑白的寒冬,拉回到万紫千红清香拂面的阳春。花草仍然繁茂,风筝还在天空中伴随着鸽子飞翔,孩子们依旧在手里把玩着杨树上掉下的“毛毛虫”,香椿芽长出了一茬又一茬。景致可能在时间里发生着悄然的变化,可这座城市的魅力依然。那一阵阵暖风,那一棵棵绿树,那一群群人,支撑起了北京的春天。北京的春天,短暂、温和、斑斓——好美的时节。
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