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谷氨酰胺(Gln)是动物血浆中含量丰富的自由氨基酸,本文对近年来谷氨酰胺的代谢和功能的研究进展进行了综述。
谷氨酰胺的营养生理功能研究进展
【摘 要】
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谷氨酰胺(Gln)是动物血浆中含量丰富的自由氨基酸,本文对近年来谷氨酰胺的代谢和功能的研究进展进行了综述。
【机 构】
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湖南农业大学动物科技学院
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2009年11期
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