【摘 要】
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从消毒方式看,目前市面上的电子消毒柜可分为远红外线高温型、臭氧低温型、远红外线臭氧组合型三种。远红外线高温消毒柜利用远红外线物理方法,通过加温加热对食具等进行125
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从消毒方式看,目前市面上的电子消毒柜可分为远红外线高温型、臭氧低温型、远红外线臭氧组合型三种。远红外线高温消毒柜利用远红外线物理方法,通过加温加热对食具等进行125℃高温烘烤,并保持1O分钟高压处理,达到彻底而无副作用,但却极限于耐温需高于125℃以上的餐具才能使用。臭氧低温消毒柜是利用臭氧化学方法,通过柜内臭氧发生器通电产生高浓度的臭氧化合物进行消毒灭菌,整个过程大约需60分钟的时间,才能达到
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