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科学饮食讲究的是吃杂吃粗吃好吃适等,但能针对自己的身体状况有所偏吃,也是饮食保健的重要内容,根据一些最新研究结果,多吃下列食物对防病治病会有较大的帮助: 多吃花生能防心脏病花生含有可以预防心脏病的不饱和脂肪酸,可以降低血液内胆固醇的含量,有效率为12％～15％。花生还含有丰富的维他命E,可以使人体血液中血小板沉积在血管壁内的数量降低,这样患心脏病的机率自然减少。