外源甜菜碱对盐胁迫下加工番茄生理特性的影响

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研究了外源甜菜碱对加工番茄幼苗抗盐性的影响。结果表明:外源甜菜碱可以显著提高加工番茄叶片中脯氨酸和可溶性糖含量,可以提高加工番茄叶片SOD活性,降低膜透性和MDA的含量,从而有效的提高加工番茄的抗盐性。在该试验中叶面喷施高浓度的甜菜碱比低浓度的甜菜碱效果更明显。
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