【摘 要】
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通过批试验分析湿热预处理前后餐厨废弃物CODs（溶解性化学需氧量）、CODt（总化学需氧量）、粗蛋白浓度、碳氮比（C/N）等指标及代谢产物的变化,研究湿热预处理对餐厨废弃物厌氧发酵类型
【机 构】
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中国环境科学研究院,东北农业大学,中环水务建设有限公司
【基金项目】
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国家“十二五”科技支撑计划项目(2012BAJ21B02)
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通过批试验分析湿热预处理前后餐厨废弃物CODs（溶解性化学需氧量）、CODt（总化学需氧量）、粗蛋白浓度、碳氮比（C/N）等指标及代谢产物的变化,研究湿热预处理对餐厨废弃物厌氧发酵类型和产氢效能的影响.采用Gompertz动力学模型分析经湿热预处理后厌氧发酵系统启动速度、累积产氢量、产氢速率的变化.结果表明,餐厨废弃物经150℃湿热预处理30 min后,可浮油脱出量高达97.5 mL/kg,CODs和C/N变化显著;VFAs（挥发性有机酸）和乙醇浓度分析表明,湿热预处理可使餐厨废弃物厌氧发酵产氢的产酸类型
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