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芦笋,学名石刁柏(Asparagus officinalis L),是世界十大名贵保健蔬菜之一。东山县自1979年引种成功后迅速发展,成为国内享有声誉的芦笋产业基地,但随着种植年限的延长,笋株发病率升高,产量下降。为使东山县芦笋产业得以持续发展,多年来,我们不断引进新的良种进行更新推广。2002年引进荷兰芦笋优新品种“硕丰”进行试种,经过几年的试种、示范,该品种在东山县栽培,具有长势旺盛,抗病性强,丰产稳产和笋质优等特点,是东山县进行老化芦笋园更新换种的首选良种之一。为充分发挥该品种的优势,现把其特点及栽