不记得从几时起，越来越多家庭的橱柜里不见了容易被污染的散装豆油，取而代之的是包装讲究、清澈透明的小包装植物油，人们也逐渐摒弃了传统的用油习惯。金龙鱼是中国百姓最初接触到的精炼油品牌之一，从第一瓶小包装油下线，金龙鱼一直在追求创新，不断研发出可满足各类需求的新产品，金龙鱼健康、安全的品质形象与生活理念已经深入人心。当金龙鱼走进中国家庭的厨房，人们开始意识到，世世代代留传下来的用油习惯正危害着人们的健康，从此中国人的用油观念发生了改变。时至今日，金龙鱼已成为家喻户晓的食用油品牌。
　　金龙鱼成为北京2008年奥运会食用油独家供应商,这对它的东家—益海嘉里粮油公司来说是件大事,自己旗下的品牌获此殊荣,也令整个企业都兴奋不已。作为食品行业里的一份子，金龙鱼是如何赢得北京奥组委以及国际奥委会信任的呢？近日，本刊记者有幸采访到益海嘉里粮油（深圳）有限公司奥运项目部经理宋含聪先生，上述疑问得以解开。
　　


　　金龙鱼品牌在中国已经有十多年的历史，多年来它的龙头地位无人撼动。有关数据显示金龙鱼已连续十一年成为全国同行业销售第一名，同时金龙鱼也是最早将食用油营销进行品牌化的公司。金龙鱼对中国老百姓有着非同寻常的意义：将毛油精炼，使原本浑浊色沉的原油变得清澈透明，再把经过科学处理的透明油装进小包装，避免油在周转中被污染，确保其新鲜度；金龙鱼改变了中国老百姓的用油习惯，更为消费者树立了健康生活的理念。这一切都起始于当年“调和油1：1：1”营养配方的革命，其奠定了金龙鱼在食用油类别当中倡导健康的基础。
　　作为第一家倡导小包装食用油的企业，金龙鱼凭借安全可靠的产品品质、市场上良好的口碑，以及企业的实力和品牌力量，跻身北京奥运会赞助商行列。相比商业利益，金龙鱼更看重作为社会公民、企业公民应履行的责任与义务。成为奥运会的赞助商，说明企业具有敢于承担这种责任的意识和能力，也无形中彰显了企业强大的社会责任感。通过捐助资金和产品来支持国家举办奥运会，为奥运会提供食用油的安全保障，金龙鱼责无旁贷。
　　奥运会是一场体育的盛会，具有顶级规模和影响力，在奥运会的舞台上展现自己，更能突出金龙鱼产品的高端、安全和健康，让普通消费者产生对金龙鱼品牌的认同感。另外，奥运会是一项半公益半商业的活动，它能够将公益与商业结合起来。在纷繁复杂的竞争环境当中，如何打造一个恰当的平台使企业脱颖而出？奥运会恰好提供了一个差异化的营销平台，这是其他企业无法复制和效仿的，因此也成为了金龙鱼赞助奥运会的商业因素。正是由于多年来采取差异化的营销理念和营销手段，才形成了金龙鱼如今的市场优势。
　　品牌建设是长期的、持续性的工程，需要几十年，甚至上百年的努力，宋先生说，“遗忘是因为太久的缺席”，只有不断与消费者亲密接触，保持较高的被关注度，才能让消费者感受到品牌的存在。
　　再从产品的属性来看，金龙鱼与奥运会也是息息相关。运动员需要用餐，观众、工作人员、媒体记者、嘉宾都需要用餐，而餐食中最重要的元素之一就是食用油。它“隐藏”在餐食中，默默地服务于奥运会，为奥运会做出了实实在在的贡献。奥运营销将把金龙鱼这位“幕后英雄”推到前台，深深地植入到奥运中。
　　众所周知，金龙鱼不仅是北京奥运会的独家供应商，继而又成为了中国国家女子排球队主赞助商，这是否也是金龙鱼奥运营销的一部分呢？
　　宋先生告诉我们，跟中国女排的合作是基于金龙鱼与奥运会的合作关系。他说：“成为奥运会的赞助商并不等于全部。奥运会是一个舞台，成为赞助商只是买了一把登上这个舞台的梯子，还要有人爬上去表演。”经过一年多的运作，社会各界对与女排的合作给予了充分的肯定。但是也有人在质疑，金龙鱼是在冒险，万一女排得不了冠军怎么办？宋先生回答说：“有这样的疑问是因为没有真正领会赞助营销的真谛。我们在选择赞助对象时更看重精神价值和品牌价值。女排这支队伍在中国有几十年的积淀，女排拼搏向上的精神是极具中国民族代表性的，在每场比赛中女排的姑娘们都表现出了尽职尽责的态度，”女排的拼搏精神与嘉里粮油一贯追求卓越、不断超越自我的企业精神高度契合，“另外，作为赞助企业不能太过功利，能夺冠固然好，没有夺冠的话我们也不会放弃，金龙鱼的口号是‘超越胜负，真心加油’！”宋先生表示能赞助中国女排、为中国体育事业做贡献是嘉里粮油人的自豪与荣耀，无论能否夺得奥运奥军，他们都会一如既往地支持、鼓励中国女排参加各种比赛，“在其成功的时候支持是锦上添花，失败的时候支持才叫雪中送炭，价值是不一样的！”
　　正如前面所讲，成为奥运会的赞助商只是买了一把梯子，这只是一个开始，后面还有许多工作等着企业去完成。“赞助商不仅仅是借奥运会的光环去宣传、推广企业和品牌，企业更有义务弘扬奥运会的精神和理念，我们与奥运会的合作是相得益彰的。金龙鱼的产品可以普及到全中国将近3亿个家庭，与其说金龙鱼借助奥运的光环宣传自己，不如说是金龙鱼让更多中国人了解了奥运。每当人们看到金龙鱼包装上的奥运会logo，就会感受到奥运会离自己如此之近，这是一种最简单、最直接的宣传方式。”成为北京奥运会食用油独家供应商后，金龙鱼启动了大规模的“金龙鱼为健康中国加油—北京奥运参与计划”，利用金龙鱼进入中国亿万百姓家庭这个独特的网络，广泛深入地传播北京奥运精神和中华民族优秀文化，这无疑极大地提升了全国人民关注北京奥运，参与北京奥运，服务北京奥运的热情。
　　宋先生说，营销就是在关键的时间做恰当的事，它永远不能复制，永远存在创新，只要足够了解自己、环境和整个行业，就能找到最适合自己的方法。从专家评定和市场反映来看，金龙鱼2007年的奥运营销活动是成功的，产生了非常积极、正面的市场价值。相关机构还将金龙鱼评选为“2007年度最佳体育营销标杆企业”，另外，一些市场调研机构也给出了很高的评价。在这样的基础上，2008年金龙鱼的营销思路就很清楚了：第一，金龙鱼的产品是高品质的象征，下一步将借助奥运会在金龙鱼和品质之间搭建一座桥梁，开展一系列“奥运品质”的营销推广活动；第二，金龙鱼会一如既往、广泛而深入地开展全民体验式的营销推广活动，借此机会宣传金龙鱼的品牌理念，弘扬奥运的精神和价值，金龙鱼希望能把从奥运会中获得的价值回馈给消费者，让更多消费者体会到金龙鱼的产品价值和精神价值，金龙鱼2008年奥运营销的整体思路是“奥运品质与民共享”，其中“奥运品质”和“共享”是重点。
　　成为北京2008年奥运会食用油独家供应商，成为奥运会唯一指定食用油品牌，凭的是金龙鱼的实力。“实力”绝非简单指企业财力如何雄厚，而是对企业综合水平的严格衡量，对于“奥运食品”来说，最直接的衡量标准、最终体现的，可以简单地概括为两个字：品质。为了提升食用油品质，保证消费者的健康，金龙鱼从原材料的采购、过程产品、最终产品的控制以及人员培训等多个环节对产品质量都进行全面监控和保障。“‘食品安全，品质保证’是金龙鱼一直秉承的理念，”宋先生说，“金龙鱼有专门的研究人员和技术人员在种植的源头把关，在选择食品原料的时候也会有一个标准，包括对整个运输过程都有严格要求；在工厂的生产过程中，会对流水线上的产品进行监控管理，避免产品被污染的风险。”另外，金龙鱼还有一套追溯机制，“我们所生产的每一瓶油，无论被送到哪里，都可以把它找到，假如真的出现问题，我们会立刻追溯，并进行回收。”在金龙鱼的字典里面，食品安全不仅仅是奥运会的，更是全民的，每一个人的生命都是平等的。金龙鱼承诺，销售给普通消费者的食用油和向奥运会提供的食用油会经历同样的生产、检验流程，但由于奥运会的特殊性，会在运输监管方面要求得更加严格，避免遭到恶意破坏。也就是说普通人与奥运冠军所食用的是同样品质的油，可以真正实现“奥运品质金龙鱼与13亿人共享”。
　　在中国的食用油发展历史上，金龙鱼的每一个成长阶段都承担了引领发展潮流的角色。今天，金龙鱼又登上了奥运会的舞台，作为北京奥运会赞助商中食用油行业的唯一代表，金龙鱼实现了食用油行业北京2008奥运参与计划零的突破。金龙鱼牵手北京奥运，将引领中国食用油行业走向国际化，将开启食用油行业飞速发展的新阶段。“金龙鱼”，不仅起着一个行业领导者的作用，更多的是代表着一种精神，一种责任。它一直致力于国人的健康事业，大力推广全民饮食健康理念，为百姓健康提供了更多保障。如今成功与北京奥运结缘，金龙鱼又把健康的理念提升到“为健康中国加油”的高度，更深入广泛地传播奥运精神，倡导国人身心健康、积极向上的生活态度和生活品质。我们相信，金龙鱼的“北京奥运之旅”将为2008年北京奥运会“加油”！